这些都在黎湘的预料之。

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“师父，土豆好吃吗？”

关氏好半晌才回过神来，女儿这话，怎么像是有什么，又像是没有什么？？

今日有土豆了，再搭看。

黎湘准备清炒一个酸辣土豆丝，另外又让燕粟拿了块上号的五来。以前的红烧没有土豆一起搭总觉得少了什么。

“土豆淀粉量很重，菜炖来是十分绵的。不过我要炒丝的话就要泡泡，将它的淀粉泡走一些，炒来便会是脆的了。”

这话他可不是拍, 那是真真切切的有而发。

桃的这个黎湘非常受用，她笑着将她们都叫到了边，开始给她们讲一些土豆的小知识。

这时候就可以加加料了。

“杏，你这话问的不对。你想师父的菜有不好吃的吗？”

可惜，她不找事，事却一定会找上她。

红烧这大菜肯定是要饭才好吃的, 索厨房里什么都缺就是不缺饭。中午一大群人吃得那叫一个油光嘴。

若不是自己年纪大了, 他也要厚着脸去拜个师去。

只有姜悯，暂时没有需要他面的可以在黎湘旁边看着。

想走的人留不住, 不想走的人走不了。

一揭开锅, 香飘飘的味传的满屋都是, 勾得他们肚咕咕直叫。

“我啊，没什么想法, 对现在的生活满意的。东华名气是大, 不过那都是看在上人的面而已, 真正要说陵安最好的酒楼, 我觉着应该是咱们黎记。”

黎湘一边将五切块，一边询问他关于东华那边的拉拢是个什么想法。

便到厨房忙活去了。

见他说的真诚，黎湘便也就笑笑不再问他了。

她把切好的块都了锅，小火煎熬着。这样可以煎掉里多余的油脂，吃起来便不会那么油腻。不过也不能煎太久，不然里的油都被榨了，也就没什么吃了。

人家厨多年厨艺也不是摆设，兴许你刚来的时候他们没有见识过会发懵，可时间了，人家总是能琢磨窍门儿来的。

没有用淀粉和过的，炒来的那都是柴柴的的，没有一丝，和自家没法儿比。

其实就这样平平淡淡的生活也不错的，每天认真菜赚钱教徒弟，闲了就犒劳犒劳自己。家人和朋友都在边，还有一个小傻时不时的送上门让她逗逗乐。

年后两个月里，城里的酒楼陆陆续续的都开始推了和黎记酒楼差不多的菜品。相似度最的自然是那些汤品。还有一些炒的时蔬和简单的炒菜。

这会儿虽然已经过了中午饭儿最闹的时候, 但酒楼里的客人依旧不少。所以桃她们只看了一会儿便去接着忙客人的菜单。

五就不说了, 还是和以前一样而不腻，香饭。里新加的土豆又绵又，了还自带了香。光是几块土豆就能掉一大碗的米饭。

等锅里的都煎的差不多了的时候，先捞来, 直接用熬来的油加糖炒糖，然后翻炒均匀的裹上。

真是叫人捉摸不透。

黎湘的手艺在他看来真是和神仙没什么区别, 你看着她永远不知她脑里还能蹦多少菜式来。明明年纪比自己小那么多，可她菜的时候就是会有令人折服的光芒。

不过像自家的那些招牌菜，一般人还真就仿不来。还有就是像是需要用到淀粉的菜，他们也没办法。

黎湘都没去吃，舀的全是土豆，吃得开心极了。

几个小徒弟连连，看着那削净的土豆在师父手噔噔噔被切成了丝，然后丢到了盆里用泡着。

黎湘本来还有些不好意思的，不过一忙起来就忘了，一直到中午准备午饭的时候儿才想起了被自己冷落的一篮土豆。

什么八角香叶桂，椒辣椒酱油等等等等，通通加去直接焖上。因为土豆如果加的太早去焖的话容易焖烂，所以黎湘是等已经焖了半刻钟的时候儿才加去的。

“这东西啊，要扒掉，尤其是青了芽的一定不能吃，吃了可是会中毒的。”

第133章

她最喜绵的土豆饱的味了~