繁体
过年不嗑dian瓜zi那真是没有灵魂。
她到现在都还记得小时候过年嗑过的瓜zi那带着柴火气的独特jian果香味儿。可惜长大后许多瓜zi都不再是原汁原味儿的了。不guan是超市买的五香nai油,还是自己去买的生瓜zi回来炒,总是带着gu陈味儿,很难吃到真正的好瓜zi。
yan前的这些瓜zi倒真是给了她惊喜。
tang的时候吃着还不觉得,等它一凉,那脆生生的gan觉,nongnong的瓜zi原汁原味的香气,嗑得人停不xia来。
“阿粟,这些瓜zi和腊肉香chang带回去。桌上也能添两dao菜,别的师父就不给你了。”
“嗯嗯!谢谢师父!”
燕粟也走了。
黎湘端着炒好的瓜zi,放到了院zi里。
今日阳光温和,一家zi干脆将桌zi都搬到了院zi里,一边晒太阳,一边嗑瓜zi简直不要太舒服了。这会儿关氏正拿着她快要完成的小衣服小鞋zi给儿媳妇看,父zi两则是系着围裙蹲在井边刷腊肉,杀鸡杀鱼。
晚上吃饭的人可不少,要zuo的菜也不能少。
黎湘炒了一整袋瓜zi让桃zi给一肚zi隔bi几家有来往商家每家都送了一些。剩xia的留着自家吃。
“这些沙我放柜zi里了啊,还能用的,你们可别把它给我丢了。”
“嗯嗯!”
师徒三说着话,关翠儿回来了。
“表妹,晚上阿泽就不过来了,他说竹七和二生才刚到城里不久,两个人孤零零的过年不好,他得去陪着。”
“啊,陪兄弟不陪媳妇儿哦~”
黎湘笑了笑,也理解。自家过年他过来可以说算是半个亲戚,可竹七他们是不能来的。rere闹闹的一家人加两个不甚熟的小伙zi,两边都会很别扭。
骆泽还真是识趣儿的很。
“行吧,今儿他不来可是他的损失。我就免为其难替他陪陪媳妇儿。”
只有她们四个的时候黎湘说话都是毫无顾忌,桃zijie妹俩顿时就笑了。关翠儿脸红红的掐了她一把。
“zuo你的菜去。”
“好好好,zuo菜zuo菜。”
黎湘把炒瓜zi的锅给刷了刷加上shui烧re,然后提了爹和哥哥杀好的鸡鸭jin来焯shui准备煲汤。
“表jie,你把肉切chu来吧,一会儿要炸小酥肉还要蒸梅菜扣肉。桃zi你拿这个碗去舀大碗粟米给我,另外磨dian黄豆chu来。”
她一条一条交代xia去,关翠儿和桃zi也不多问,照zuo就是了。
黎湘将焯完shui的鸡鸭都分别装jin了罐zi里,一个是小鸡炖蘑菇,一个是酸萝卜老鸭汤。弄好放到火上煨着便是。
十个人,两个汤,够了够了。
她拿着碗去柜台里抓了dian花椒香叶桂pichu来,和粟米混在一起,直接xiare锅翻炒。等炒香了,粟米已经开始变颜se了便捞chu来,捡掉花椒等大料,放到臼里捣碎。
香penpen的米粉就zuo好了。
黎湘到表jie那儿去切了块瘦肉,切成略厚的肉片加料腌制了起来,腌制加的料和zuo小酥肉差不多,最后再敲上两个dan搅拌均匀。这时再裹上米粉放到装着芋tou的盘zi里就行。
先准备着,等快到吃饭的时候了,拿到蒸笼里一蒸就能上桌。
她zuo的这dao菜是川渝年夜饭上的常客,粉蒸肉。
第127章
“师父, 这鱼是准备zuo糖醋鱼吗?”
黎湘回tou一瞧,是两条大大的花鲈。
“不了,拿去zuo鱼wan和鱼片,咱们晚上吃火锅。”
这么冷的天zuo十个人的菜, 放到桌上没多久就凉了, 吃起那多没意思。还是吃火锅好, re闹又不会凉肚zi, 再随便zuo几daore菜上去。
“吃火锅好!我这就去刮鱼泥去!”
桃zihuanhuan喜喜的提着花鲈去弄鱼wan了, 关翠儿切了一堆肉条腌制完又忙着一起去和面。四个姑娘在厨房忙得re火朝天, 外tou几个人劈柴的劈柴,洗菜的洗菜,
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com