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nie面团zi么,她也会。
黎湘仿佛听不到周围的声音一样,rou好面团后放到一旁醒一醒,转shen开始切胡萝卜和菌菇。
饺zi有肉馅儿的也有素馅儿的, 光是这素馅儿饺zi馅儿她就能调chu几十样。每月一dao新品当真不是什么难事。
厨房里tou慢慢都安静了xia来。
她们都盯着黎湘手上的动作,看着将一堆胡萝卜和蘑菇剁碎加了一堆调料jin去,手快的她们gen本记不住。还有那面团zi,被她搓搓搓的变成了长条又切了一小坨,只看见她拿着碗沿gun了gun一只手转了转, 一坨坨面团zi就成了薄薄一层面pi。
太厉害了!
“主持, 这位黎姑娘zuo菜好像很厉害啊!”
静慈diandiantou, 她也瞧chu来了。难怪说起每月一dao新的斋菜她那么的自信, 原来果真手艺不凡。
光看她这些利落的手法,就知dao该买的是第二种。
不知dao她这zuo的是什么,又是什么味dao呢……
两刻钟后,黎湘包完了手里的所有饺zi,又去扯了一坨面chu来。这回她没切小剂zi,直接rou了rou洒上一dian面粉将它擀开。别的都好,就是这厨房没有擀面棒得用瓶zi或者碗,zuo起东西来有些费劲。
擀好一张大pi儿后,抹上一层菜油,撒上之前就切好的香葱再卷起来。盘好后重新擀开,直接上re锅里tou烙。喜huan吃油多的也可以抹dian油在锅里,不过庙里的话,应该还是喜huan清淡为主。
黎湘一边烙着葱油饼,一边锅里烧开shuixia饺zi。
两边几乎同时完工。
都zuo好了,她才调了一碗饺zi的蘸料。一dian香醋一dian酱油蒜末就成,简简单单更能吃chu素馅儿的鲜mei。
“师太,这个是素馅儿饺zi,这个是葱油饼。您也瞧见了,都是用的厨房里的shi材,绝对没有荤腥。”
一旁的小尼姑立刻递上了上主持的专属碗筷。
静慈在两dao菜上看来看去,最后先夹了一块葱油饼。因为这东西太香了,那被烘烤过的面香还有一阵阵葱香,一个劲儿的往她鼻zi里tou钻。
咯吱一声脆响,葱油饼被咬了一个豁kou。静慈吃得yan睛都眯起来了。
太好吃了!
外tou的面pi应该只是加了一diandian盐,她这清淡kou吃着正好,那酥脆的kougan真是叫人无法不喜ai。里tou加了葱,又ruan又香,就是吃一大kou有dian噎的慌,要是有碗汤就好了。
黎湘转tou舀了一碗煮过饺zi的面汤递过去。
静慈喝着汤直接将小半张葱油饼给吃完了。
吃完葱油饼和那碗面汤,她又夹了一个饺zi,什么都没沾先咬了一kou。
“嗯!好鲜呐!”
胡萝卜的甜和蘑菇的鲜交织在一起,里tou不知dao还放了什么东西,吃起来还有dian油shui,但这油shui一dian都不腻,和着饺zipi吃正正好。
最重要的是这一kouxia去的满足gan,满满一大kou。吃完这个饺zi她是真吃不xia任何东西了。
“师太若是觉得这饺zi略大了些也不要紧,可以把pi擀小一dianzuo得玲珑些。”
“好好好。”
静慈将剩xia的葱油饼和饺zi都分发了xia去,然后迫不及待的便拉着黎湘去签了约。
才五百银贝,太值了!
黎湘再从竹屋chu来的时候,shen上多了份契简,还有一个装着五百银贝的小包裹。未免走起路来叮叮当当的引人瞩目,静慈还特地分开一些用布包好放jin去的。
两人说好了从明日起由山上派两名小尼姑xia山去她铺zi里学习zuo豆花的手艺,等学成后再另外开始教授三dao豆制品的菜式,至于每月一dao新的斋菜则挪到月底教授。
因为黎湘最近实在太忙了,静慈倒也好说话,依着她改了时间。
事qing谈完了,依旧是那位圆宁小尼带着黎湘chu去。
这会儿关氏早就拜完了玄女,和伍乘风在庙外等着,喝了
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