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看
质和
位,这羊
和羊肋的价就不同,与猪的就更不一样了。”
“那
你收来的价呢?”
李大富很坦诚:“成羊收来,一只要三千文。成猪大约要千文。”
容可

,又说:“但成年母羊大约百斤重,不到成年母猪的二分之一,但价格却翻了三倍还多。”
话到此
,容可想说的已经不言而喻了——当今,猪
价贱。
此前这个观念在荣华酒楼的菜单中也有所印证,当
最为
行、最为昂贵的菜肴当是以羊
为主,其次是鱼鲜,再次是
鸭,最次才是猪
。
究其原因,大约有二。
第一就是菜式简单。
容可来之前在街上多方查问,加上之前在荣华酒楼看过的菜单,发现
大众对猪
的
法,与李大富一般,还普遍停留在简单朴素的烧
和白灼上。
再者,由于饲养方法不如后世科学先
,此时的猪
味
大,
质不如羊
和
鸭。所以尽
猪
在中等人家占有一定的消费量,但要论
,却无人提起与猪有关的菜。
猪
没有名气,而且一直
于
类
材鄙视链的末端……
“如果维持这样的现状,我就算猪养得膘满
,卖不
好价也是无用。”容可如此说
。
李大富一筹莫展地挠了挠脑袋,最后只能安
她:“但……总不会亏的。”
容可摇摇
,她想要追求的可不只是收支平衡、足够温饱。
所以她
定决心,要一手养猪,一手为猪
扬名,两手抓两手
。而这五十斤的香
,正是她打响为猪
正名的第一炮。
容可充满信心地说:“我相信这香
能够改变大家对于猪
的看法,我要让大家一想起猪
便想到
味,要让这猪
成为家家餐桌上的常见菜肴。”
李大嫂在旁边听了一路,此时忍不住惊呼:“乖乖,这香
到底是什么好吃的?”
容可
边的梨涡一
,
:“非常好吃的一

。等
好了,我送来给大叔大嫂尝尝。”
五十斤的猪后
并不是随时都能订到,尤其是在容可还要求
质新鲜、
实等等,李大富许诺后日给她送去村中。于是她付了定金便与寻来的忠直一
回去了。
路上,忠直和她说了一件奇怪的事。只是他先卖了一个关
:“小娘
,你猜今日田娘
的背篓里装着的是什么?”
容可轻轻皱眉,回忆了一番。
早上他们遇见田大郎和田娘
的时候,他们
前
后足足背了四个大背篓,步伐沉重迟缓,看着背负极重的样
。但每个背篓
上都用白菜压着
布,遮得严严实实,看不见
布之
背篓里到底装了什么。
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