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受苦了,后面赶快补偿一xia。
第36章
送钱来的就是之前那个, 因为吃了苏zi青寄给苏爸爸的shui果而跟着跑到中国,然后又在苏zi青家里吃了两天海鲜大餐的法国朋友埃里克。
这回他是带着他哥哥,法国厨师布兰科来的。埃里克说, 布兰科吃了他带回去的shui果非常惊喜,一直想来苏zi青这里看看, 但是他的餐厅正在jin行评选, 他无法脱shen, 所以一直耽搁到现在。
杨莲一见到布兰科就满脸的激动,等埃里克给苏zi青和布兰科互相介绍完, 走到后厨给他介绍厨师的时候, 杨莲一脸激动的握住了布兰科的手,连平时liu利的英语都说的不顺畅了:“罗贝尔先生, 没想到我居然可以见到真的您,我特别喜huan您设计的菜品,我自己zuo菜时也借鉴了您书中的菜谱, 但是始终zuo不到您那样精准,我真的特别特别崇拜您!”
苏zi青一脸茫然:“罗贝尔是谁?”
埃里克翻了个白yan:“我们姓罗贝尔, 苏,你不会以为我姓埃吧?”
“你也没告诉我啊。”苏zi青嘀咕了一句。
布兰科大厨是个年纪不轻的法国男人,听杨莲这么一说,他立即喜笑颜开:“我的菜能被你这样可ai的小姑娘喜huan, 真是它们的荣幸。”
杨莲顿时更加激动,yan睛亮晶晶的gan觉都要哭了。
苏zi青忍不住开kou:“杨莲,陈叔, 你们带罗贝尔先生看看shi材,中午罗贝尔先生在我们这里用餐。”
杨莲一听还要在这里吃饭,顿时手脚都不知dao怎么摆了,还是陈宇镇定一dian,领着布兰科去看后厨的shi材。
“哦,这草莓真不错,”布兰科倒是不见外,自己拿了shui果吃,“苹果也不错,我可以尝尝么?嗯,酸甜多汁,能用上这样的shui果是你们的运气。新鲜的扇贝?这得是十年以上的扇贝了吧?还有龙虾,天呐你是从哪儿搞来这么标准的龙虾。”
商业机密自然不能说,布兰科也只是随kou问问,并不期待答案。
“中午能给我用龙虾和扇贝zuo菜么?对了,我听说过中国菜里有一个叉烧非常好吃,你们有么?”布兰科问dao。
“当然有,”苏zi青笑dao,“您对中餐也有兴趣?那您喜huan中国的dian心么?”
“只要是meishi我都有兴趣,”布兰科说dao,“我的灵gan来自于全世界。”
苏zi青立即用中文和陈宇说dao:“陈叔,等xia再zuo个蟹黄汤包,还有莲花酥。”
莲花酥是陈宇在传统中式dian心上zuo的改jin,nei馅儿是将咸鸭dan黄,黄油,nai粉,椰蓉拌匀,rou成小球。外层酥pi用shi用se素调chu淡淡的粉se,和油酥叠在一起多次重复折叠,再包runei馅儿,用刀在dingbu均匀的划开六等份,小心的放ru清油中炸熟,在炸的过程中,外层酥pi就如同荷花花ban似的层层绽放,炸好的荷花酥如同一朵开的刚刚好的shui粉se荷花,中间黄se的nei馅儿就像是花rui,然后在底xia铺上荷叶状的xi油纸,放在青花瓷盘zi里,看着仿佛是个艺术品。
蟹黄汤包端上来的时候,布兰科还不是很惊讶,他不太会用筷zi,shuang朗的自己用手小心提起一个汤包,咬开小kouzixi了一kou汤汁,然后熟练的用小勺zi舀了dian醋倒jin汤包里一kou吃掉,diantou满意的说dao:“我在法国也吃过汤包,果然没有在这里吃到的好吃,meishi还是在
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