zuo草莓挞和柠檬挞，之前一直忙着巧克力的事，拿到手的shui果都没来得及用上。

shui果挞的挞底用的是黄油酥pi，未rong化的黄油和面粉用粉碎机打成颗粒状，加ru鸡danrou匀，然后擀成两厘米厚的面pi，放ru小号长方形和圆形挞pi磨ju中，jin烤箱烤熟。

草莓挞用的是普通的卡士达酱，用裱花袋挤jin烤好的长方形挞pi中，卡士达酱比较nong，稍稍凝固以后，在上面竖着cha上切开的草莓。然后把黑巧克力rong化，zuo成大小不一的小圆片cha在草莓旁边zuo装饰，再撒上一层糖粉，倒是颇有些圣诞节的gan觉。

柠檬挞用的是圆形挞pi，卡士达酱中加ru了柠檬汁，依旧是挤ru烤好的挞pi中，ding上用加了柠檬汁的nai油挤上小小的尖尖zuo装饰，然后用火焰pen枪将nai油稍稍烤chu一些焦糖se，因为gan觉有些单调，苏zi青又把巧克力zuo成方形小薄片，用金se可shi用se素画了些花纹，斜cha在柠檬挞边上。

两款甜品zuo工都颇为精细，价格自然也xia不来，惹得店里的常客抱怨连连，不过抱怨归抱怨，也没见他们少吃一kou。

两种shui果挞都zuo的比较小巧，一杯饮料，一个草莓挞加一个柠檬挞，刚好一顿xia午茶，单dian柠檬挞和草莓挞都是50一份，但是直接dian套餐加和饮料就便宜些了，所以大bu分人都dian了套餐。

“我真是膨胀了，一顿xia午茶吃掉一百多，”结账的时候一位常客一边付钱一边吐槽，“哎等等，帮我打包个草莓挞，我女儿最ai吃草莓了。”

“草莓真的好好吃哦！”从苏zi青第一天开店就开始捧场的长发女生说dao，苏zi青听她的朋友叫她阿紫，“小jiejie我还是第一次单独吃你家的草莓，真的好吃，难怪你家草莓niunai比别家的好喝！就是有dian儿少。”

“草莓多了更贵，”苏zi青给顾客打包好草莓挞，“一个草莓10块钱，买不买？”

阿紫沉默了一xia：“我刚刚一瞬间居然想说也不是很贵啊，我真堕落。”

“你这草莓怎么这么贵啊，外tou卖那个白草莓划xia来也就十几块钱一颗吧。”有顾客说dao。

听起来倒是没有恶意，苏zi青定价格之前也去买过传说中的白草莓，的确比普通草莓好吃，但却比不上她这里的，苏zi青笑着问他：“那白草莓有我这个好吃么？”

顾客回想了一xia：“那倒是真没有，你这草莓虽说10块钱一颗吧，我还是想来一斤尝尝。”

“这不就得了，wu有所值，”苏zi青心qing好，看店里人也不多，拿一堆小碟zichu来，每桌上切了两个草莓送上，“我这里的东西都是朋友私人农场上chu的，量很少，也没法卖，今天大家开心，每桌送一份吧。”

一xiazi店里的气氛又huan快了不少，苏zi青一直忙到晚上，一边rou着酸了的手一边想，招人这件事是真的要提上日程了。

第8章

天气渐渐转冷，店里的巧克力dan糕和re可可卖的渐渐好起来，冰淇淋之类的虽然也偶尔有人dian，但是一般一天也就一两个，苏zi青就打算不zuo了，只是一时间倒也想不chu什么新品来补上。

早上卖完三明治，苏zi青给自己倒了杯re可可捧在手里取nuan，店里有nuan气，不过一早上门一直开开关关，还是有dian儿冷。前几天她妈妈打电话来说近期就要回国，也不知daojuti是哪天，她们乐团基本上也没什么固定的行程。

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