李明诚吃了一元宝似的饺, 饺薄馅大，里面是猪白菜馅儿的, 香味很，还带着汤，格外的香。

李明诚：“婶，这饺已经很好吃了，我就没吃过这么好吃的饺。我们队里的堂师傅手艺不行，包的饺跟婶包的差远了。”

方姨被夸得笑了笑，又去把自己的剁椒酱拿来，要给李明诚一剁椒酱。他们这边吃饺是一定要沾辣椒吃的，否则就这么吃，总觉得不够味。

李明诚看着那鲜红的，光看着就能猜有多辣的剁椒酱, 不自禁的咽了一唾沫，正打算婉拒。

一旁的林蔓蔓见了，说：“妈, 明诚是上海人, 也不像夫那样去川城读过书, 他不太能吃辣的。”

李明诚：“是啊, 婶, 你这可真把我给吓坏了。”

方姨说：“我还以为你们两兄弟都能吃辣，不能吃辣那就不放这个，我听说你们上海那边吃饺要沾醋是不是？要不我去给你拿醋。”

李明诚：“不用了婶，蒸饺才放醋, 煮的不用，这样已经很好吃了。”

申叔开玩笑：“不过要我们湘城的女婿，不会吃辣椒可不行，咱们湘菜不放辣椒可不行啊。”

李明诚着：“叔，你放心，以后我肯定多吃辣椒，到时候就让蔓蔓监督我。”

方姨笑：“行了，你别开这玩笑，把明诚都要吓到了，他们上海人从小就不怎么吃辣椒的，好像吃的菜里都要放糖，吃起来甜甜的。”

中午吃了饺，等到晚上的时候，方姨和申叔便一起准备晚饭。

公社杀年猪的时候，他们去买了两斤猪，之前申叔的厂里又发了不少票，申叔去供销社买了猪，还买了一只猪脚，用来熏成了腊和腊猪脚。

晚上申叔把挂在灶房梁上的腊猪脚拿来，用开泡一泡，把上面的一层黑黑的刷净，然后拿家里的斧来切猪脚。

猪脚一定得用斧来切，否则家里的菜刀非但切不开，还得卷刃不可。

用斧切猪脚是个力气活，以前家里没男人的时候，方姨只能尽量过年的时候不熏腊猪脚，林蔓蔓要是想吃腊猪脚，那就只能让林常海来帮忙切。

自从她跟申叔结婚之后，家里很多事都用不着她心了。虽然一开始她刚跟申叔结婚那会儿，村里有不少的在背后说闲话，说她当初刚死了男人的时候又不改嫁，现在闺女都那么大了，她都四十了又要改嫁了，真是老树开什么的。

说的难听，她只当听不见。