草鱼并不是整条烧的，而是被切成了块状，这样方便大家xia筷。五个人十分有仪式gan地齐声说了句“开吃”，筷zi才往鱼碗里夹去。

王淑慧夹到了一块大小适中的鱼肉，经过足够时间的烹煮，鱼肉已经被汤汁浸run，每一寸纹理上都带着橙红se的汁shui，光是看颜se都叫人垂涎yu滴。

因为鱼有骨tou，王淑慧把鱼块夹到碗里后，先是挑着大鱼刺的地方落筷。

当外焦里nen的鱼腹肉终于被han住，王淑慧只觉得自己的shetou立ma炸开一gu久违的鲜香叫她yan角都差dian儿冒chu泪花。

但王淑慧又不敢耽搁吃鱼，于是她沉浸在mei味中又qiang迫自己清醒过来咀嚼。

霎时间，经过磨牙咀嚼的鱼肉中的咸鲜味在kou腔中蔓延，好吃得王淑慧都不敢张开嘴生怕那gu味dao跑chu一丝半分。

等不舍地吞xia一kou鱼肉，王淑慧大kou往嘴里扒拉了一筷zi饭又开始吃带有鱼细骨的剩xia的鱼肉。

每次吐鱼细骨，她都要细细慢慢吐，保证鱼骨tou上不沾任何鱼肉丝。

其他人吃得也像王淑慧一样精细，等第一块鱼肉吃完的时候，大家意犹未尽看向碗里：

“淑惠jie，你是不是分开盛了两碗，晚上还可以吃？”

田恬恬见碗里每人一块后只剩xia两片鱼tou、两片鱼ruan肉与一个鱼尾巴尖，心直kou快问dao。

王淑慧dian了diantou表示好东西不能一顿吃干净：“你们谁吃鱼tou？”

“我吃的。”

“我吃鱼腹ruan肉，我喜huan吃那个。”

“鱼尾给我好了，我觉得鱼尾刺多但是也nen。”

……

半条鱼被五个女知青消灭干净，连一dian儿鱼汤都没剩。田恬恬见到鱼碗上沾着的一diandian汤汁，都用剩xia的一kou饭去裹掉完mei吃jin嘴里。

“晚上我们煮白米饭吧，鱼肉pei纯米饭可能更好吃。”

王淑慧瞧见田恬恬馋猫的样zi，gan觉自己肚zi饱了嘴巴还想吃，tian了tian嘴唇上残余的咸味，刚过中午她就已经想到晚餐。

“嗯嗯，鱼汤沾着白米饭真香！番薯有些不搭pei了。”

大约是听聂雪说起了十斤米饭的奖励，女知青们顿时豪横起来，纷纷商量来一顿没有番薯的米饭。

聂雪听到几人兴致bobo地讨论，脑海里却不由回想起施洛同志煮的红烧鱼来。

不仅仅因为当时她吃的就是一整碗白米饭，更因为施洛同志煮的红烧鱼味dao，比王淑慧zuo的还要好吃。

……

“施洛同志，你zuo红烧鱼有什么特殊技巧吗？”

因为施洛同志说两人算是熟人，所以晚上人家来接她的时候，聂雪便问chu了心中的疑问。

“我用的就是家常zuo法。”

聂雪主动找话题，施洛心里跟着gao兴。

见聂雪听到他的回答微微蹙眉，他还一改往常的寡言少语，给聂雪详细介绍起红烧鱼的zuo法：

“红烧鱼zuo鱼块，我选的是草鱼。为了方便大伙儿吃，往常我都是把鱼切成四厘米cu的小段，再把鱼切成大小差不多的小段，切完清洗一遍把血shui洗净这样烧chu来的鱼就不会腥。”

“之后准备一dian儿大蒜、生姜片，如果kou味重还可加上青红辣椒……”

八月温re的晚风中，施洛清run偏冷的声音平缓想起在海家屯去劳家屯的小dao上，和着月se，使得周遭湿re的空气似乎都清shuang很多。

聂雪记xing好，为了吃到更好吃的红烧鱼，她仔仔细细听着，打算xia次王淑慧掌厨的时候委婉把一些良好建议加上去。

只是施洛介绍中，要把一样meishizuo到极致，最最重要的却是火候与每dao工序时间的把控……

简单来说王淑慧就算学会了所有方法，也zuo不chu她第一次吃到的味dao。

“你想吃的话，xia次你们烧鱼我可以去帮忙……我还会糖醋鱼、shui煮鱼、香煎鱼、番茄鱼……当然其他肉菜我也略知一二。”

聂雪正苦恼呢，没想到施洛介绍完红烧鱼的zuo法，居然mao遂自荐。

那一daodao鱼的名字从他嘴

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