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“juti的意思,我大概也说不清楚,但是你就认为是精华汇聚。”
赵一禾微笑着说dao:“先吃吧。”
河南的烩面,nei容wu一般都很丰富。特别是这个汤底。
赵一禾的这一锅是用羊肉和羊骨炖煮的,是前几天有个姑娘说想吃羊汤面,自己zuogao汤剩xia来的bu分zuo的。汤tou乳白nong郁,虽然淡,但是香。
这样的汤tou只加dian盐、加dian香菜、就已经能让人喝上一两碗,现在里面还放着海带丝、豆腐丝、香菜末,一diandian煮过的粉丝。至于面的话,赵一禾现在这个时间,哪里还有空去拉面,所以就用的买回来的面条。随意一煮,那也是香。
这个滋味,光是他们端着盆走过去的李秀gen两人,都有些扛不住。
虽然吃着葱爆羊肉,桌zi上还放着小酒,但是目光却总也是忍不住落在对面的五个人shen上。
赵一禾一dian都没在意这边的人,给四个孩zi都盛好面,盆里面也剩xia不多。
李秀gen被这个香味诱惑的有些扛不住,默默的举手,chu声问dao:“对不起,请问,那个面,还有吗?”
赵一禾眉tou一皱,“没了。”
“那能dian吗?”
“没有材料了。”赵一禾坦白说dao:“凑活着吃吧。”
李秀gen抬tou看看赵一禾的脸,又低tou看看他们桌zi上的饭菜。
一瞬间有些明白,为什么他们店zi里面的生意不算是很好了。
服务态度实在是太差了!
他有些‘恶狠狠’的放xia筷zi,对面的负责PD小声说dao:“哥,快dian吃,羊肉超级好吃。”
“哦哦哦!少吃dian,给我剩着!”
第17章 面shi。
面这个东西,在中国liu传时间绵长。
如果真的要追溯的话,可能要聊到新石qi时期。小麦作为世界三大谷wu之一,中国又是世界上最早种植小麦的国家之一,吃面这件事qing中国自认老大,赵一禾觉得是绝对没问题的。
什么东西好吃,不研究chu个百八十个吃法,那真的是有愧于这个shi材。
在中国各地,几乎都有吃面的习惯。其中要说的话,自然是要说dao中国北方。
以山西为其中qiang者,周围的这些省市区,各自都不认输。
河南的烩面,其实只能说是面shi中的小小分支。光是赵一禾在国nei吃到的面shi,就一双手都数不过来。
只可惜,赵一禾自己能力有限,能zuo的菜也少,有些复制不chu人家老师傅的味dao,只能学会表面的东西。
光是yan前这份烩面,赵一禾就觉得差人家河南人zuo的远。但是yan前这群孩zi吃的香,对于她来说,就已经很好。
“欸,还是少了dian东西。”
“什么?”
“烧饼。”依旧是中文词语,赵一禾也不知dao应该怎么用韩语来说。
“啊,那是什么东西啊?”
“过两天我zuochu来给你吃。”
旁边喝了不少的李秀gen和PD,借着酒劲开kou:“老板,你们这里总是这样吗?”
赵一禾侧tou:“什么?”
“就是客人来了,这样。”李秀gen指指他们,明显说的就是服务态度了。
赵一禾diantou:“我也没服务过其他人,不知dao该怎么办。”
李秀gen看赵一禾真诚的样zi,似乎也不像是在说谎,半晌张张嘴,问dao:“老板要来一杯吗?”
赵一禾摇tou:“不用了,xia次吧,我还要送这些孩zi回去。”
“这些孩zi,是你弟弟?”
赵一禾diantou。
“应该不是亲弟弟吧
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