同。

大鱼的鱼肉炸chu来也是香的很，满满的都是肉，可吃了几块，就觉得腻味，有种肉太多的gan觉，虽然也有人喜huan吃大kou的肉，小杂鱼也有小杂鱼的优势。煎炸好的小炸鱼，两面金黄，通ti酥脆无比，吃起来满kou鱼香，而且不用担心鱼刺的问题。

燕白秋弄的这些小鱼那都是后厨的伙计们给弄好的，这些活儿不累却极为麻烦，省xia这些时间，各种小杂鱼一盆盆的，一般而言，就这种小鱼，吃的人少，燕白秋一次采购这么多，可是把那小商贩给gao兴的要死。

烘烤完一锅zi的小杂鱼之后，燕白秋就把可以干炒的，蒸煮的小鱼都给zuo了几盘zi，调好味dao，就放在shen后的橱柜当中，剩余的都吩咐给凌玖。

凌玖一直以为，在后厨能够吃到足够多的meishi，所以对于chu劳动力这方面，一直以来都是没有任何的怨言的。

可看到一盆又一盆的小杂鱼，凌玖当即就有dian愣住了。

“这些都要炸完？”凌玖还是没有忍住，不由得再次的确认。

燕白秋diandiantou，弄了一条干炒的小白条鱼尝了尝，味dao还真的ting不错的，吃完，就一gen刺，极为的方便。

“是啊，这些都炸完，等炸完到时候放ru锅巴饭里面，这样的话，原先要不少一块鱼，或者排骨。”燕白秋说dao。

凌玖没有再说什么，只是看那些等着白yan的鱼，yan神格外的不mei妙。

原先还想着今天是不是在最短的时间nei把所需要的shiwu都给炸完了，是不是就可以上手其他的新鲜的菜se了，他还是非常乐意跟着燕白秋学上一两手的。

不过，燕白秋既然把这个重任交给他的话，他还是继续照zuo就是了。

顺便也尝了尝，刚刚chu锅的，闻着也香的小鱼，唔，还行。

司臻寇那边就专门准备了xia各种瓦罐汤，把洗干净的排骨放jin瓦罐当中，再在每个瓦罐neisai冬瓜，萝卜，海带，香菇，山药等等，在sai一两片姜片即可，方便且简单。zuo完了之后，他又开始去倒腾那些蒸肉粉，蒸肉粉的那些米粉都是原先提前给准备好的，pei料的比例都是燕白秋给弄好的，他只需要给蒸肉粉上好se，调好味dao，就可以装ru蒸笼当中，就等着煮熟就好。

所以司臻寇早早的就把手里tou的活儿弄好了，于是见燕白秋再次的开始炒锅巴饭的那些熟菜时候，就自告奋勇的表示要来尝试。

他上前，就伸手yu要夺走那锅铲，dao：“你来说，我来炒。我的力气大，这锅里面的菜太多，我活动的时候也方便。”而且他在一旁观看了xia，发现还是ting简单的，虽然在各种调味上还有一定的欠缺，不过简单的炒菜，应该还是不怎么难的。

燕白秋抢了几次锅铲没有成功，就此作罢。

“那好吧，你来翻炒，我给调味就行。”燕白秋ca了ca汗，就站在一边，看着司臻寇挥动手臂，锅铲在他的手xia，比他那种艰难的笨拙的样zi，看起来潇洒的不行。

需要准备的锅巴饭的熟shipei菜是一整天的，每一样虽然对于每一个客人而言，是很少，可数量多，所以需要的这些熟shi也比较的多，于是一kou锅，一大半都是菜，翻炒起来很是费力，而且这锅不小，一锅菜起码得有二十来斤。

燕白秋是个胖zi，原shen很少锻炼，长了一shen的fei膘，光是长肉，就是不长力气，这还是燕白秋开始锻炼shenti，这才有些力气，到底不比习武的人

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