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那人拿了一个帆布袋,里面装了大半袋zi海石花,蹲在街dao的角落里。周围的人来来往往,却连看都没有人朝他的袋zi看一yan。
海石花这东西,在新南这种nei陆城市实在是太少见了。很多人可能长这么大都没有见过这东西,更别说知dao怎么吃了。
而且,那人的海石花可能因为倒手了好几次,卖的价格还不便宜。一斤就要一mao钱。
在这个几分钱就能买一个大西瓜的年代,一mao钱就买那一dian还不知dao怎么吃的海草?
可想而知,他的生意并不会好。
何止不好,应该压gen就没有开张。
可宁欣看到这,却像是见到了宝贝。
在望到它的那一瞬间——果冻,凉粉,凉拌石花菜……
若干个菜谱已经在她的脑zi里打转。
最后,宁欣用了一块五mao钱将那人一大kou袋的海石花菜全bu买了回来。
宁欣原本是准备用这石花菜好好的给庄阿姨他们zuo几dao好吃的,结果这几天家里事qing多,她甚至没有时间去处理它们。
直到昨天晚上,她才终于腾chu了一dian时间洗净,泡发了一bu分。
然后今天一大早,就交待给了nainai,要怎么煮,怎么过滤……
所以,这会儿她和许绍年说完话走回厨房的时候,nainai那边基础工作已经差不多zuo完了,就等她开工。
宁欣今天想zuo的是西红柿果冻。
昨天晚上nainai去逛晚市,买回来了几个又大又红,还超级甜的西红柿,当时她就动了这个念tou。
反正她现在有粉碎机了,又不用再亲手剁,可以zuo的dian心选择面就大多了。
宁欣将洗好的西红柿切十字花刀,然后切kou朝xia放jingunshui锅里tang三十秒,取chu剥pi。随后她把剥完pi,切成小块的西红柿碎放ru粉碎机打成蓉。
紧接着,她拿chu了一个滤网,将打碎的果蓉接连过滤了好几遍,直到将果肉渣全bu过滤干净,盆中只剩xia细腻的果汁。
宁欣从柜zi里拿chu之前用话梅自制的话梅粉倒ru果汁里,再加糖调味儿,直到调chu又酸又甜,开胃至极的味dao。
然后她把调好的果汁倒jin前些日zi专门让哥哥找人赶造的方形模ju里。
与此同时,又招呼nainai把那边煮好,过滤干净的海石花汁也倒ru模ju,和果汁一起搅拌均匀。
zuo好这些之后,再把模ju放ru自制的冰箱nei,宁欣要zuo的事qing差不多就告一段落了。
“nainai,你打dian糖粉chu来吧,大概一个小时果冻就zuo好了。到时候你把它们切成小块儿,然后再外面gun上糖粉。我先带着小安去把中午菜买了,要是回来早我就帮你一起弄。回来晚的话……”
“哎呀,你怎么比我这个老太婆还啰嗦?行了行了,你赶紧去吧。这dian事儿我干的来!”
不等孙女说完,宁老太已经开始不耐烦的往外撵人。
昨天,孙zi孙女就将小安的qing况跟她说了。
听说这孩zi长这么胖的原因是因为shenti有病,老太太心疼的很。
更何况她对许绍年的印象非常好,小安又是许绍年的亲妹妹。
所以对于这孩zi来家里借住没有一丁dian反对的意思。
孙女昨天晚上专门跟她说,今天要带着小安一起chu去转转,看看市场上有什么适合给她调养shenti的shi材。老太太生怕她再不chu门,那些卖菜的人都收摊了!
“走走走,赶紧走,这些活儿不用你guan。看有什么好吃的,多给小安买dian,小小孩zi,可怜见的。”
从爸妈离开,小安这些年都没有听过有人这么跟她说过话了。
那种来自于长辈的疼ai,让小姑娘yan睛立刻变得亮闪闪的。
她也不说话,就那么gan激的望着宁老太,yan中全是孺慕的光。看得老太太心都快要化了,忍不住伸手在小丫tou胖乎乎的脸上摸了摸。
这一摸,似乎发现手gan很好,老太太“咦”了一声,又摸了摸。
小安脸都羞红了。却还乖巧的站在那儿,躲也不躲,一副任取任求的模样。
看得宁欣要笑死了。
“行了行了,别欺负小孩儿。nainai,记得果冻给我们小安留一dian,可别
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