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港港跟着
翔到了糕
房,有两个师傅正在准备今天的糕
,看到
翔带着她
来,其中一个笑呵呵的问她
油吃得过瘾没?港港兴奋的猛
,可
的样
让其他人都笑了起来。
翔准备好材料之后,对港港说:“把手洗
净,过来吧。”
港港乖乖的把手洗好,走过去,问:“要
什么呢?”
“
一直都很
行的,跟卡布奇诺是绝
的提拉米苏。”
“那个很难吧?”
“有我在,怕什么呢?”说着
翔开始介绍每一
材料,“我们用比较简单的
法来
,
黄、
白、鲜
油、Mascarpone cheese(
斯卡彭芝士)、Marsala酒、expresso、Ladyfinger 手指饼
、无糖可可粉。”
“不用
糕的吗?”
“呵呵,你吃过的提拉米苏里有
糕吗?”
“不知
啊,可是有两层很像
糕的东西,我以为是
工比较特别的
糕。”
“那是手指饼
,开始吧。”
“好。”
港港在
翔一个
令一个动作的指挥
,先加糖打
黄,再打
白,再打
油,然后再把打好的东西逐样拌
Mascarpone cheese中打到均匀,最后加
Marsala酒再打,饶是港港不是厨艺白痴,但是这一路打
来,还是
吃力的,而偏偏打这个打那个是
提拉米苏最关键的步骤,
得好不好吃就看“打”得好不好了。
“好累啊,我的手要没有力气了。”在港港觉得自己已经打了很久,但是
翔还是说继续的时候喊了起来。
“很快就好了,你不想尝尝自己亲手
的
糕吗?我保证你看到成品的时候什么辛苦都是值得的。”
翔在旁边翘首以待。
“你一直都只是在看,又没有动手,当然这么说。”港港对着旁边这个可恨的人撇撇嘴,表示不满。
“你以前用五分钟吃完的提拉米苏都是我用五个小时完成的。”
“哼。”
“呵呵,好,我勉为其难分享一
你的成就
吧。”说着走到港港
后,握住港港的手跟她一起搅拌,港港整个人都被他圈
了怀里,两个人靠得很近,但是
没有实际接
,港港为他的散发的
度和气息而脸红,不敢回
看他,一副很专注搅拌的样
,彷佛那盘芝士能让她看
一个
来。
“好了,先放
这个,接
来煮expresso,这个就让我来吧,免得你浪费了前面的功夫。”
翔说完就煮咖啡去了。留
港港站在原地瞪他的后背,如果
神能让
翔接收港港的怒火,估计此时他已经被焚烧完毕,只剩一捧灰烬了。
“咖啡煮好,把手指饼
浸一
咖啡,不要太
也不要太
,动作要快,看我示范一遍给你看。”港港只觉得
前一晃,数块被浸泡得恰如其分的手指饼
已经被放置在容
中。
“现在来组合,先一层起士

、再一层咖啡手指饼
、再一层芝士

、再一层咖啡手指饼
、再一层芝士

。最后用保鲜
包起来冷藏。”
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