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分卷阅读62(3/3)

些天一直惦记最的弟弟,徐景珩解释:“要读书,准备学……”周围的人纷纷夸玉娃娃读书一定好,将来奉天殿天门生……

徐景珩脸上的笑容就不由地加大。

夏之的午后,太明媚亮丽。徐景珩站在枣树林边上,微微仰,望着枣树上的小孩,心和这夏之木虫鱼一般繁茂。

皇上在采摘的间隙,一垂,一看到指挥使的笑儿,喜的心呼雀跃。他摘完前的地方,稳稳的一个飞跃,又找到一个好地方,坐稳后,冲徐景珩大喊:“今晚炒茶。”

徐景珩用力送声音:“好,晚上炒茶叶。”

皇上就更摘得更起劲儿。

说起来这枣树茶叶,用上方山的泉沏泡,和其他任何名茶都绝然不同,喝过就不忘。

西山或郊区人家串门,待客时常用枣芽儿茶。香客到门沟、上方山的佛寺观,僧师父们都以枣芽儿茶来待客;皇上去年尝了一,今年一直惦记。

傍晚时分回来里,皇上快速用完晚饭,拉着徐景珩,换一更耐脏的衣服,跑到膳房,真的开始自己炒枣树茶。

徐景珩一张俊脸平静无波;老师伴读玩伴们人们都来围观,尚且还能憋的住,等太皇太后和皇太后也来了,一看皇上这个模样,都忍不住笑,笑得前仰后合,其他人都憋不住了,都捂着肚哈哈哈大笑。

皇上迷糊,看一徐景珩,徐景珩面不改:“他们自己不会,还不知学习,所以羡慕皇上。”

皇上一听,有理,专心手上的动作。

皇上得胖嘟嘟的,白的,玉娃娃的一张脸,穿着布衣服更凸显本人的光华,站在大铁锅前面,还没有铁锅,就踩着一个凳,徐景珩一个动作,皇上一个动作,稚气满满的,别提多喜人。

比较老的酸枣树芽片,放到蒸锅中蒸制二十分钟,锅后放到笸箩中晾晒,待八成时用手搓制成团,铁锅烘炒……这要等明天看天气再折腾。

两片叶的新鲜芽,直接用生铁锅杀青炒制,用手前后两到三番,如同制作绿茶的方法,但不要用茶油锅……这就是皇上在的活儿。

北京城,帝都繁华,尽有死气沉沉的理学压制,在吃穿住行方面,还是有自己的讲究。吃东西要讲究时令,要会吃,不是大鱼大,而是一个鲜儿。而天吃鲜,那就是吃芽儿。

柳芽儿、榆树钱儿、椒叶儿……凉拌、煎、清炒……还有荠菜团、白蒿拌豆腐……更有枣树芽儿炒制的茶叶。

皇上记得,自己喝到枣树茶叶的受,今年还要学着自己炒茶。

酸枣芽儿的茶不如大枣树的芽茶来的味烈,然酸枣树才是枣树的本源,大枣树是后来人为驯化的,皇上就要吃那,古老的荆棘酸枣儿的味,就喜酸枣儿茶的味

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