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苏翎自信的笑容,指着桌上的几菜开始介绍:“这菜是酸辣土豆,这个是土豆饼,土豆泥,还有这个是土豆炖,这个是清炒红薯,这个是用红薯腌起来的小菜,这个是红薯粥,烤红薯,这个是猪炖粉条,粉条是用红薯和土豆的,这个是汤,淀粉糊……然后今天的主是薯米饭。”

“旱灾来的时候,人连树都可以吃,这个怎么就不能吃了?”苏辰眯起睛,危险的看着他。

这些都是淀粉的吃法,只是两材就将桌摆得满满的,等苏翎介绍完,黄永信已经迫不及待了。

“哦。”寒王,“那就有劳小翎给我们介绍了。”

“怎滴,你还想抢人家的功劳?”寒王斜睨他。

“没想到居然是这么产的粮,我怎么就不知呢。”黄永信郁闷。

“还没到时候,但是已经可以一些吃了,这些是我妻在院里的那些。”苏辰解释。

“没有,我怎么会,就是那么多海的商人都不知的事,没想到弟妹会知。”黄永信

“也是偶然看过一本海外游记,里面有描写过,说这产量很,但是当地都用来喂养猪羊,人是不屑于吃的。”苏辰神闪了闪,说

锅上面放上铁蒸笼(不漏那),将淀粉(米粉汤也可以)倒其中盖上锅盖,一分钟就熟,可以加酱油醋料酒辣椒盐吃了,喜香菜的还可以在锅前放上一把香菜。或者是将剁成泥,加淀粉搅拌均匀,然后烧,将淀粉团用勺的刮到锅里,就是浙江福鼎有名的小吃了。

看就快要到了收获的时候,他就写了折上报了这件事,然后寒王就带着掌农桑的大司农过来验明事真假。

又详细介绍了一粉条的法,将红薯土豆磨成泥,洗掉沥掉残渣,然后等沉淀变成淀粉,淀粉加放在特制的容里挤压成面条状在沸里,熟了后捞来晾

薯米是番薯搓丝晒后煮的,没有新鲜的好吃,但是饿,之后,他们还尝了一没有任何调料,就简单的煮熟的土豆和番薯,还有生番薯。

寒王也拿起了筷,一样一样的品尝,脸上也渐渐了一些笑容,至少这些都好吃的,产量,味不错,那就非常好了。

“番薯应该会有很

“别理他,他是不知人间疾苦。”寒王开

第45章 古代农家女45

“对对对。”黄永信也察觉到了,连忙

“王爷,爹,黄伯伯,宴席已经摆好了。”苏翎过来请他们席。

“王爷,黄兄,请。”苏辰站起来邀请两人,两人也都站起来跟着去了堂屋,堂屋中间摆了八仙桌,这会儿已经摆上了各菜肴。

几人席,苏翎也没有去,已经11岁的他已经有了一些小大人的模样,“我来给王爷和黄伯伯介绍一今天的菜吧,今天用了新粮菜。”

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比如将淀粉加搅拌均匀后直接倒到锅里快速搅拌,变成糊糊一样的团,然后加料酒醋辣椒以及盐酱油就可以吃了,或者就是在沸里倒淀粉变成糊糊;

“不是说还没收获吗?”寒王就问。

而且,将番薯搓丝晒之后再煮了吃就没有这个问题了,这样还更容易存放,可以和米面一样存放几年。

这不还没到时间呢他们就急急忙忙的赶来了,这两天大司农带着人在地里看着,寒王就跑来和苏辰唠嗑了。

好,至于吃多了烧心?那也比观音土这些吃了不消化还拉不来的东西好吧。

“咦,居然是喂猪羊的?”黄永信一脸不信,

还有粉片的法是将淀粉加整个蒸熟,晾后用刨木的刨将上面粉片刨来,当然,淀粉的吃法很多。

去年的那些番薯土豆都留着,至于吃掉那些,挖的时候难免有伤到的,自然要吃掉了,番薯的扦方式,土豆的切开植,让不怎么多的了不少地,尤其是番薯。

“小苏翎都这么大了。”黄永信慨了一句,苏翎一个腼腆的笑容。

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