繁体
于是,当心目中长久的衣shi父母犯了dian小蠢,秦经理也好拆穿,只能干巴巴的附和,“真的吗,你是怎么发现的?”
“在人才市场枯等几天,一个应聘的都没有,我想知dao哪里chu了问题,chou空去街上转悠了几圈,这才发现,大bu分店里卖的都是速溶冲泡咖啡,只有少数几家卖现磨咖啡的,于是我跟服务员打听,才知dao那几家现磨咖啡,老板要么是从国外回来的,要么gen本就是外国人开的店。煮咖啡估计成商业机密了,其他老板怕也是招不到咖啡师,才只能选择速溶咖啡的。”
dan糕师qing况也跟上述差不多,人家只zuo面包和几款传统的生日dan糕,唯独卖现磨咖啡的那几家会有易漫如熟悉的少数几款小dan糕。
提到这些qing况,易漫如简直痛心疾首,九十年代是怎么回事,没有咖啡pei小dan糕,她还怎么愉快的赚小钱钱?
她主要是还带着二十年后的习惯,xia意识忽略了这些小细节,而土生土长的秦经理,是一直有思考这些问题的,如今看老板为此愁眉苦脸,他忙不迭为她分忧,“易总不是给我们煮过咖啡吗,这些机qi设备您自己就会用,不如就从咱们店里挑两个不错的孩zi,你来教他们煮咖啡?”
其实秦经理觉得,要是老板亲自站在吧台给客人煮咖啡,那才是金字招牌,比招多少小姑娘小伙zi都guan用,生意都得比他们预计的更上一层楼。
不过他们易总连花钱都这么随心所yu、挥金如土的人,想必也不会为了多赚几块钱委屈自己。他只好退而求其次,建议易总带学徒了,“年轻人学东西快,距离开业还有二十多天,咱们抓紧时间培训,应该是没问题的。”
那样就要想个法zi绑住他们了,不能刚教会手艺,人就别家挖走并反过来抢他们生意。看似淡定的秦经理已经走一步看三步。
“我教他们?可我也不是专业的啊。”易漫如xia意识拒绝三连,“我连拉花都不会,别把人给教废了。”
“拉花?”秦经理一脸茫然。
易漫如一边给他解释这个名词,一边也开动小脑筋。
秦经理这样的不说多精英,也算是收ru比较gao的人群了,不知dao他以前有没有吃西餐喝咖啡的习惯,自从跟着她混后,秦经理为了zuo功课是没少churu那些餐厅的,主要zuo这行的也就那么几家,易漫如跟他碰到过两次,这才肯定可他对新工作的激qing和用心。
这样努力的秦经理都还不知dao什么是咖啡拉花,易漫如突然意识到,自己那dian业余shui平,搞不好真的能应付开店。于是她决定接受秦经理的建议,卷袖zi自己上阵。
不但如此,易漫如还学会了举一反三,既然都亲自zuo咖啡了,不如把小dan糕也一起zuo了吧,上辈zi疫qing宅家期间,独居的她跟很多人一样,学会了各种烘培技能,尤其是提拉米苏、慕斯dan糕、shui果千层这几种她ai吃的,已经zuo过N遍了。尽guanpei方数据可能记得不是很清楚,但大概材料都知dao,再zuo几遍就能重新掌握了。
她对自己zuo的小dan糕可以说是充满了信心,因为她对比过,自己zuo的跟店里买的,简直一mao一样!
易漫如已经决定了自己动手丰衣足shi,秦经理却还在纠结上一个问题,“这么说咖啡拉花很重要了,咱们店里想zuochu档次,势必也要拉花,可是……”
已经干劲十足的易漫如大手一挥:“这个我自己琢磨一xia,你不用太担心。”
“易总也会?”
“看别人zuo过,大tiliu程还是清楚的,也没什么复杂gao难度的动作。”
距离开店还有些日zi,她也可以试着自学成才的嘛。在这个年代只要能拉花,怕不是就掌握了财富密码,好不好看的再说吧,熟能生巧。易漫如mei滋滋的琢磨。
对老板见多识广人设深信不疑的秦经理当然不担心,只是略有些疑问,“所以易总的意思是开业的时候你亲自zuo咖啡?”
看着他一脸“易总这样太辛苦太委屈”的表qing,易漫如淡定表示这都不是事。
可能在秦经理他们这些土著看来,她一个人在京市住着gao级公寓、开gao档咖啡厅,chu门打车、吃饭xia馆zi,jinchu商场花钱如liushui,活脱脱一朵十指不沾阳chunshui的人间富贵花,但那只是因为他们所处的时代不同,造就了观念和生活习惯上的各种诧异。
其实大家的shen份都一样,两个多月前,易漫如也只是个普通打工人,除了没开咖啡厅,照样xia馆zi逛商场。
对打工人来说,赚钱是第一要务,在吧台zuo
本章尚未读完,请dian击xia一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.sosad123.com