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“老师放心,我只是想zuo好家主交代给我的任务而已,我对糕dian区主厨的位zi不gan兴趣。”林舒觉得这句话似乎没有说服力,补充了句“这么说吧,我以前对主厨的位zitinggan兴趣的。但跟了云老师后,让我觉得在什么位置并不重要,重要的是有一颗纯净的厨艺之心。”
接xia来,林舒给云老师讲了一大段dao理。
大意就是,shen为一个厨师,能把最mei味的shiwu呈现在别人面前才是最重要的。
金钱、名利,这些都不是shen为一个厨zi该考虑的事qing。
缘分到了,该得到的名,该属于你的金钱会自然到你手里。
其实打动云老师的是林舒的最后一句话。
因为这句话厨师长曾经也跟她说过。
其实有些问题,林舒能在书中找到。
可书里看到的只是所谓的学者专家们对大bu分贵族们饮shi习惯的记录,关于平民的少之又少。
云老师是主厨里唯一的平民,关于饮shi差异,林舒肯定会从云老师这里得到许多信息。
第一个是关于海鲜的问题。
林舒一直有个疑问。
既然有人卖海鲜,这也是许多贫民窟的人的主shi,可为什么大家发现不了里面的盐分问题。
云老师告诉林舒,虽然有很多贫民吃海鲜,可海鲜的腥味是与生俱来的,人们不知dao怎么处理海鲜。
就像上次,shen为主厨的文老师都处理不好海鲜,更不用说一般人了。
文老师虽然ai抢别人功劳,可实力还是摆在那里的。
林舒想了想,这可能和人们长期未jinshi过多的盐分,shenti和脑zi的思考能力都不足的原因。
随后,林舒又向文老师请教了霍克斯的饮shi习惯和ai好。
这些问题她都可以向苏zi婷请教的,可是苏zi婷有时候说话半真半假,目的就是干扰她的任务。
据文老师所说,霍克斯小时候是很喜huan吃这些甜甜的东西的,特别是她妈妈亲手zuo的糕dian。
在她妈妈死后,她就开始讨厌,也不是说讨厌吧,就是觉得厨厅chu来的糕dian很难吃。
林舒跑去厨师长那里要了一份从霍妈死后,霍克斯的糕dian饮shi表。
她发现这些表上列的糕dian都是霍妈曾经zuo过的。
可能这些糕dian是霍克斯对霍妈的回忆,也或者是霍妈在shi谱上对糕dianzuo了改变。
而厨厅的厨zi们是an照shi谱来zuo的,所以她才会觉得难吃。
林舒这样思考着,不知不觉走到了花园。
虽然是秋天,但花园里还是盛放着各种各样的花。
霍克斯不喜ai独占秋天的菊花,所以让园艺师们研究chu了大量反季节的花。
于是,在秋天,花园里可以看到百花齐放的景象。
这也是女客人们来霍家最喜huan逛的一处。
早晨的太阳不是那么刺yan,透过云层,穿过树梢,在带着晨lou的泥土上留xia金黄的光束。
滴灌的shui龙tou一滴一滴地liuchushui珠,滋run着花园里的泥土。
在shui滴接触到地面的那一刻,无数小shui滴炸开万dao金光。
林舒在那金光处,看到了正在抡锄tou的苏zi婷。
苏zi婷挥起锄tou挖土,嘴里还念念有词:“我要把它埋起来,我要zuo你成功路上的绊脚石!”
她重
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