似酒非酒，鬼魅般环绕在鼻尖，闻得人脑瓜一阵清明。

第56章 菠萝饭和茄zi夹

这么一个香气迷人、se彩艳丽偏偏又有dian奇特的大宝贝chu场, 粉丝们忍住惊呼的心，想摸又不敢摸，都来问程曦这是什么。

程曦：“这是菠萝, 也是一种植wu的果实，今天我会给大家展示这种植wu的盆栽，现在我们继续来zuo菠萝饭。”

她说着, 又拿了几个菠萝chu来, 把那些菠萝放在shui槽里冲洗，还用小刷zi刷菠萝touding的绿叶zi。

“大家看, 菠萝的叶片上有这种细小的齿, 所以处理的时候要小心哦, 很容易被扎到。”

菠萝洗干净，那丛叶片上原本是带了层淡淡的白霜的，成苍翠se, 现在被程曦这么一刷，白霜没有了, 成了一种shui灵灵的碧绿se。

程曦拿起菜刀：“好, 现在我们把菠萝切成两半, 不过不是从叶片中心切过去哦, 我们要绕过叶片, 切成一边带叶zi的大一dian的一半和不带叶zi的小一dian的一半。”

她修长的shi指an在菠萝shen上，像一块莹run的玉石放在了黄绿se的油彩上面，看起来非常惹yan。

手起刀落，那枚菠萝便被片成两半, 上面的那块翻xia来，louchu果肉。

那果肉黄得澄澈，黄得亮yan, 上面还带着潺潺的shui光，比原先更鲜明的味dao发散开来，闻得人嘴里一酸，koushui冒了chu来。

【求小jiejie辣手摧残】：“哇，这颜se也是没谁了！”

【橘猫金渐层】：“真的，像黄玉一样！”

程曦取了带叶片的那一半，用小刀在菠萝肉上划网格，然后用勺zi把肉挖chu来。

程曦：“大家挖菠萝肉的时候要注意，千万不要把菠萝pi弄穿哦，这pi可是重要材料。挖好的菠萝肉也不要嘴馋吃掉，我们还要留着用的。”

菠萝处理好了，她拿了几个拳tou大小的圆圆的，紫红se的东西chu来，洗了切成碎块。

这xia可好，整个直播间里的人都哭了。

那gu辛辣的味dao刺得人yan里liu泪，鼻中liushui。

程曦xi了xi鼻zi，泪yan汪汪看着前方：“对不起，忘了提前跟你们说了，这是洋葱，料理的时候容易散发这种辛辣的味dao，会刺激黏膜。抱歉，大家可以离远一dian。”

她加快速度三xia五除二把那些碎片弄好放jin一个小盘中。

好在味daoma上就散了，她又拿chu几gen青椒、一小块瘦肉，同样切成小丁。

程曦：“本来不是用瘦肉的，最好是用火tui，但我还没能加工chu火tui来，所以今天就用瘦肉代替吧！味dao不会差哪里去的。”

她说着，又拿chu生姜，细细切成沫。

zuo完这些之后她又切了葱花。

【风花雪月古地球】：“啊，去腥三件套！”

程曦切好葱花，又把几gen大蒜拿了chu来。

“知dao你们厉害，还记得我说的去腥三件套，现在一直没chu场的第三件给你们看，这就是前面说过的大蒜哦。”

只见那东西总有十多公分长，底xia是个圆圆的白se带紫红的东西，xia面是白se的jing，特别的cu壮，在上面是长长的叶zi，那叶zi厚厚扁扁的，看起来比葱可霸气多了。

粉丝们没等程曦开kou，便自动讨论起了葱、韭菜和大蒜的不同。

程曦乐得不用分心，继续烹饪。

她在锅nei烧了re油，把刚刚切好的姜末、蒜末放jin去翻炒，立ma就有葱姜的辛辣味传chu来。

程曦又把切青椒洋葱xia了锅，锅里传chu的香味就又变了。

粉丝们连连称赞好闻，程曦从旁边的锅里把米饭盛了chu来。

程曦：“zuo炒饭的米饭一定要烧成这种松松ruanruan的样zi哦。这就要考验咱们米和shui的pei比以及对火候的把握了，多练练就知dao了。”

她把米饭xia了锅，转小火慢慢炒，边炒边用锅铲把黏在一起的饭块给压散。

随后她转了中火，把肉丁和刚才挖chu来的菠萝块xia了锅，翻炒了几xia转成了大火。

“就像前面说的，这dao菠萝炒饭要松松ruanruan的才好吃，所以我们要开大火把米饭炒干一dian。”

没过多久，锅里的米饭便染上了菠萝的淡黄，程曦放了一dian自制的鸡精，又洒了一dian白胡椒粉和白芝麻jin去。

程曦：“芝麻zuo汤圆的时候你们已经见过了，不过那个黑芝麻，这个是白芝麻，都是一家。这个粉是白胡椒粉哦，是用胡椒这种植wu的种zi磨成的，我没事的时候自己磨了一小罐

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