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毕竟现在不是农忙的时候,
活的人还是会回家吃饭的,只有农忙的时候才会直接在地里吃饭不回来了。
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陈夏月试了一
,农场里的东西是可以拿
来的,所以陈夏月就拿了一斤面粉
来准备包饺
。
等陈夏月把午饭都
好了,饺
也捞起来放在簸箩里,饺
汤也煮好了端上桌的时候,张程川他们都回来了。
昨天还剩
,所以陈夏月打算包
猪
白菜馅的饺
。而她刚刚嫁过来,吃
一
都不稀奇,谁让她娘家家境好呢?
“今天是我嫁过来的第二天,我心
好所以
好吃的啊。而且面粉是我爹娘给我带来的,放心,并没有拿家里的面粉。”陈夏月微笑
,她不想刚刚结婚第二天就跟婆婆起冲突。
白菜切碎加了盐之后陈夏月就把昨天还剩
的猪
给拿
来,猪
是
瘦相间的,但是
瘦少一
,陈夏月
喜
这
的,她不太喜

太多的
。
除此之外倒是没有别的调味料了,陈夏月也没什么意见,把调味料加了之后搅拌均匀后把
馅放到一边。
陈夏月把饺
包好了以后就开始煮
了,一会儿煮
饺吃。因为她预计不足,所以面
都用完了馅料还剩一
,她打算一会儿直接


汤什么的。
她也知
南方,尤其是滇桂地区很少
小麦,
的都是
稻什么的,所以面粉
贵的。
农场
来的东西就可以拿
来了,不用避开张程川了,也多了一个人帮她掩护了。
“别想那么多了,面粉是儿媳妇的,饺
也是儿
陈夏月将面粉拿
来和面,面和好了以后放着醒一会儿,然后找了颗白菜
来,她只用了一半的白菜切碎了,加上少许盐腌一会儿让它

。
陈夏月煮了饺
之后还从院
里摘了
红薯叶,叶
切碎了放到饺
汤里当
是汤了,而梗则是焯
了以后放上辣椒蒜末和酱油凉拌。
刘桂英的态度她也可以理解,但是陈夏月也不是忍气吞声的人,只是觉得“要是觉得可惜你可以不吃啊”这话说
去太杠了,可能会爆发更大的婆媳矛盾,她就不说了。
陈夏月动作利落地把猪
给切片再切丝,然后把
丝给剁成
泥。加上姜蒜
去腥调味,再加上盐和酱油。
“怎么就
饺
了?这不年不节的
什么饺
?不知
面粉很贵吗?”张母刘桂英看到饺
的时候脸
很不好,虽然她也很馋饺
,可是她还是觉得这个儿媳妇败家。
张父张德平早就坐
了,拿过碗筷吃了起来。
陈夏月看了看时间,现在也差不多十二
了,张程川他们也该回来吃午饭了。
仓库里的那些面粉,也可以
给张程川来办,让他拿
去卖了换钱。
她把已经
的白菜挤掉
分,然后放到
馅里面去搅拌均匀,一直搅拌到打上劲儿之后才算把馅料调好。
这个时候也没有太多的调味料,有盐和酱油已经很不错了,胡椒粉也有一
,是自家
的磨成粉。
“好了好了,娘您坐
,吃饭,吃饭。”张程川笑呵呵地扶着自家母亲的肩膀让她坐
,“今天可是有好吃的,娘您尝尝您儿媳妇的手艺,啊,别生气。”
小剂
幹成圆圆的面
之后就可以包饺
了,陈夏月倒是没有把一斤面粉全都和了,所以饺
包好了之后之后四十多个,也算是多了。
“媳妇,你
饭了?”张程川看着桌
上的饺
和菜,一连
兴的样
,“是饺
啊,媳妇你
饺
了?”
陈夏月把
馅调好了以后就开始擀面了,把面团切开然后幹成
条,切
一个个的小剂
。
陈夏月看着今天的午餐还是很满意的,这个年代能够吃顿白面猪
饺
已经是非常丰盛的饭了。
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