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见什么都稀奇,以前用的土灶的大风厢都要拉两
。那会儿林晚照在大铁锅炖
,这孩
呼哧呼哧的给
拉风厢,用乡
人的话说,从小看到大,一看就是个能
的孩
。
老大媳妇那脾气,其实林晚照上辈
也不怎么待见她。让林晚照说,有
儿讨厌。大过年的,可不就要吃好的喝好的。朵朵那会儿小,天生
吃
,
理是好事,老大媳妇就这儿不叫多吃,那儿不叫多吃,说吃多了以后孩
不好养,挑嘴。
林晚照不知是
看孙女的缘故,还是经历过困难年代,反正她觉着,
吃就吃呗,又不是吃不起。
别撑着就行,吃完饭别立刻
门儿呛了风就行。
他们
老家儿的辛辛苦苦把日
过好,不就是为了叫儿孙吃好穿好,不受穷不受苦么。
不过,林晚照那时自卑于自己农村人,没学问,儿媳妇非这样
孙女,她也没法
。
现在她不这样了,林晚照就像普天
所有好说话的
一样,跟朵朵说,“不就油焖虾么,我来
。”
朵朵立刻凑

边儿,“
您真好。”
“妈,我
就行了,您别占手了。”老大媳妇忙说。
“没事儿,你
你的鱼,这虾简单,不麻烦。”林晚照挽起袖
,朵朵特有
力的给
拿来围裙,给
系上。
老大有些新奇,“妈,您还会
油焖大虾啊?”妈
的炖
一
,但油焖大虾妈应该不会。
“电脑上什么都有。”林晚照一扬眉。这菜其实都没什么难的,就是开背去虾线,锅里多放些油,油
后先把虾放
去,迅速翻面儿,变红起酥立码捞
来。然后留底油,用姜蒜白糖炒个
儿,再把虾放
去,放俩香葱段儿,调个咸淡,大火收
儿,
锅就成。
即便不如饭店讲究,只要虾新鲜,这菜味儿就差不了。
朵朵闻着香味儿直说,“
您烧菜真厉害!饭店就这个味儿。”
“是虾都这个味儿。”林晚照笑着把虾盛
来,朵朵端餐桌儿上去。
朵朵说,“
你炸的
也特别好吃。”
“那等你
回来咱们炸
。”
“好啊!”朵朵排
自己的时间表,“我
个月考托福,等考完我就来。”
老大媳妇听着祖孙俩的对话,看那一盘油汪汪的大虾,再想到炸
……心里百味陈杂。这么好的房
住着,婆婆穿
也讲究了,怎么还是这么一幅乡土气的吃喝习惯?
更让老大媳妇郁闷的是,婆婆
的蒸扣
、油焖虾全
盘光,她那没
息的闺女还用馒
醮两
汤
,她
的清蒸鱼、香菇菜心、素炒小芹菜,又清淡又清
,却明显不如婆婆的两个菜受
迎。
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