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分卷阅读19(1/2)

我要去厨房zuo饭了。”

上官飘絮望了一yan窗外湛蓝的天空和充沛正旺的阳光:“......”

*

上官飘絮处理完没有加密的文书,到达厨房的时候,阮仙仙正在厨房里一边炒菜,一边跟婢女们说笑。

婢女们没有像午时一般面se恐慌,相反的,她们满脸崇拜的望着阮仙仙,乖巧的围在她shen边,有说有笑的跟她谈笑着什么。

“这dao菜叫仙人luan,也叫乳瀹鸡,还有个俗称叫鲜nai炖鸡。你们来尝尝味dao吧。”阮仙仙将鲜nai炖鸡端到了桌zi上,对着婢女们招了招手。

婢女们蜂拥而上,人人手中捧着一只瓷碗,十分有秩序的排队盛着鸡汤。

上官飘絮顺着淡淡的nai香味,走到了桌zi旁。

阮仙仙见他来了,连忙招手:“你来得正好,我给你留了一碗。”

其实他倒也不是很饿,毕竟中午也吃了不少饭菜,但他看着她手中捧着圆形容qi中白se香nong绵hua,散发着甜meinai香的鸡汤,拒绝声随着koushui一同吞咽jin了嗓zi里。

他望着她手中的底端球状,ding端似是三菱角的容qi,疑惑dao:“你拿什么东西盛的汤?”

阮仙仙愣了愣:“椰zi壳啊,你不知dao这个是什么吗?”

上官飘絮:“这东西在厨房里扔了许久了,yingbangbang的像块石tou,又不能当柴火烧,也不能吃,不知dao是谁扔在厨房里的。”

他接过了她递来的椰zi壳,纳闷dao:“你是怎么弄开它的?”

阮仙仙失笑:“用刀砍开的,你先尝尝这汤的味dao怎么样。”

上官飘絮diandiantou,拿起勺zi舀了一勺乳白se香味nong郁的鸡汤,他轻轻chui了chui,而后将鸡汤倒rukou中。

他神qing一愣,鸡汤中带着淡淡的nai香味,味dao绵长细腻,既保留了鸡汤的鲜mei,还带着一丝清香甘甜,汤鲜味nong,shuangkou不腻。而鸡汤中的细粒状的鸡肉则松ruan可kou,鲜nen至极,鸡肉里rongru了甜mei的nai香,咬一kou齿间留香。

“这鲜nai是niunai吗?”他不禁问dao。

阮仙仙diandiantou:“不错,是现挤的niunai。”

上官飘絮不解的追问:“niunai中有腥味,鸡肉也有腥味,这两样炖在一起,汤里为何却没有一丝的腥气呢?”

她略显惊讶:“你喝过niunai?”

“我在人界时曾喝过。”他解释dao。

阮仙仙神qing复杂:“你一个mo尊不好好呆在mo界,倒是整日跑去人界吃meishi,难怪mo界这么穷,敢qing都是被你吃穷的。”

上官飘絮:“......”

“别扯开话题,你还没告诉我,这dao汤是怎么zuochu来的。”他锲而不舍的追问着。

“这并非是纯正的鲜nai炖鸡,而是经过我爹改良后的椰zinai炖鸡。椰zi也就是你手中盛汤的容qi,它的汁shui清澈如shui,味甘xing甜,与niunai炖在一起,可以祛除niunai中的腥味,还能完mei的rong合niunai的鲜mei和椰zi汁的甘甜,使得鸡汤更加nong郁mei味。”她指了指他手中的椰zi壳,温声解释dao。

“至于鸡肉的腥味能祛除掉,则是因为在炖汤时加ru了少许的姜丝。其实这dao汤的制作方法也很简单,先把鸡肉切成颗粒状,然后将niunai鸡肉姜丝一同置放于椰zi壳nei,隔shui炖上一个时辰,带着椰nai味dao香甜nong郁的鸡汤便zuo好了。”

上官飘絮认真的听着,望着阮仙仙的yan神中,也不禁带上了一丝敬佩之意。



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