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分卷阅读122(1/2)

,腥气就比较容易去除了。”

观众们有的人从未xia过厨,听他这么一说,都觉得很有dao理。

但偏偏现场还有另一种声音。

只听那声音慢悠悠,懒洋洋,好似漫不经心,却让听风提起了心。

“谁说这样就能去除腥气了,”

第83章 复赛(四)

听到有人这么不客气的质疑, 赵纷飞yan神如刀直接就落在了温乐tou上。

“不这么去腥,你还想怎么弄?有经验的老师傅都知dao要用葱姜来去腥, 你不会是在故意找茬吧?”她实在是太讨厌这人了,难dao还真以为凭借着一张嘴pizi就能比得过他们了吗?简直就是痴人说梦。

“有经验的老师傅都知dao?”温乐又louchu了那种让人恨得牙yangyang的表qing,“那老师傅有没有告诉你不要过早放姜?”

“海鲜吃的就是一个鲜字,为了去腥而过早放姜,这腥味究竟去不去的掉我不敢保证, 但是海鲜的鲜香肯定是不保了。”

听风的手一僵,其实这一dian他清楚,但是只要黄酒多用一dian的话就不会有问题,所以一些厨师zuo菜时都会简化这一步,宁愿多用一些黄酒。很多人都已经习惯了这样zuo,反正对于味dao的影响只有一dian而已, 并不是什么大问题。

但是现在温乐这么直白的指chu来, 他却不能说明白是为了省却步骤,这样一来只会给别人留xia一个他不专业的印象。他只能不发声,等着zuo完了菜拿chu作品再教训这个不知天gao地厚的家伙。

但他能忍住,赵纷飞却没法忍。

她嘲讽dao, “每个人都有自己的的zuo菜习惯, 再说了黄酒本来就可以去腥,你又何必抓着这dian不放。”

这话一说, 听风就知dao不好了。他这个师妹在zuo菜方面有一手,但是为人处世方面gen本就是个小孩zi,不然也不会被他哄得团团转。她说的话可能有一定的dao理, 但是从她的嘴里用这种方式说chu来,就真的是一diandao理都没有的狡辩了。

果然,温乐可不打算放掉这个地方送来的机会。

“原来是这个原因啊,那还真是我糊涂了。”他长了一张好脸,五官俊朗中透着一guzi灵气,看了就让人不自觉的相信他说的都是真话。

“我一直觉得听风如他自己所言是个专业的厨师,会比我更加地注重这些细节,倒是忽视了每个人都有自己的zuo菜习惯了。”他说话时脸上早已带上了真诚的表qing,不熟悉的人看了只会当他说的都是真话,哪里会发现里面的坑。

他这幅样zi,他的粉丝们不知dao在以前直播的时候见过多少次了,每次被驴得心服kou服,抗ti总算是练chu来了一dian,不像新粉和路人一样当真了,而且他们还学着温乐的样zi玩了起来。

[原来如此啊,要不是赵纷飞妹zi说了,我还以为每一位厨师都是非常严谨的呢。]

[今天看节目才知dao为啥我在不同饭店吃的同一dao菜味dao会千差万别了,原来不是价格不同消费不同,而是厨师的zuo菜习惯不一样啊。]

[我怎么gan觉你们说的话有dian奇怪呢?咋一听好像没问题,怎么再一想却gan觉怪怪的呢?]

看到听风气的连fei膘肉都拿不稳了,温乐满意地勾起了唇,轻松将肉放在了鱼翅上加了黄酒蒸汁。

盖好了笼屉的盖zi后,温乐就开始处理鲍鱼。有句话说过

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