我最喜huan吃的shui果就是番茄，最讨厌吃的shiwu就是鸡dan，鸡dan有gu好难闻的dan腥味，现在主播居然要把这两种shiwu放在一起，太mo鬼了吧。】

【说实话，我有dian好奇番茄炒dan的味dao是怎么样的，想象了一xia应该很难吃】

在21世纪，番茄炒dan是最普通不过的菜式，基本会xia厨的人都会zuo的一dao菜，但在星际时代里却成了一种猎奇。

苏素也不恼，“一dian也不难吃，等xia你们就知dao了。”

苏素拿chu了两个番茄，“现在我们来切番茄，一个切成细碎的，一个切成比较大块的……”

【说实话主播的nei容还蛮有趣的，我第一次见到zuo番茄的，期待】

【从冰箱里拿chu一颗番茄一边吃一边看主播zuo饭(*▽*)】

……

苏素算了一xia时间，处理好番茄之后里脊肉也研制好了，于是她将调成了仿真火模式，“好了，里脊肉已经腌制好了，现在我们开始来zuo青椒炒肉丝。”

19

仿真火模式会像以前的煤气炉那样冒chu火焰来，中餐还是需要大火炒至才有味dao。

【火？天啊，要不是主播，我都忘记了锅有仿真火的模式了】

【我自横刀向天笑：我看过古地球的一些书籍，里面记载meishi大国华国在炒菜的时候几乎都是用真火的，炒chu来的会比较好吃，主播真的相当专业】

【我自横刀向天笑赠送50朵鲜花】

李磊虽然是初中生，但是家里条件还不错，所以零花钱也不少，这dian打赏对于他来说gen本不算什么。

截至目前为止，苏素收到的鲜花有200多朵鲜花。

“我们开大火re锅。”蓝se的火焰冒了chu来tian着锅底，“然后加rushi用油，re油之后将刚刚切好的葱姜蒜放xia去爆香，炒chu香味之后再把腌制好的肉丝放xia去快速的翻炒，记得速度一定要快，不然的话可能会粘锅，到时候清洗起来可能有dian麻烦。”

苏素yan角瞄到弹幕好像有一条在介绍那个牌zi的清洗剂可以瞬间处理粘锅。

不过她没有去记，因为以她的技术，gen本不可能会发生粘锅这样的事qing，没错，就是那么的自信！

“等肉丝炒到七分熟的时候再把青椒丝放xia去迅速的煸炒。”

【七分熟是什么意思？从来没有听过这个词，就是熟还是不熟？】

【为什么主播只是看一xia就知dao几分熟呢？难dao不用尝一xia吗？】

“几分熟就是shi材的熟度，十分就是全熟，有些shi材半生不熟好吃，有些shi材全熟难吃，有些shi材不全熟会影响人ti的健康……”苏素回复了弹幕的问题，“zuo菜其实也是一门学问，而且是需要实践的，koutou上说再多也不如自己zuo一次来得好，只要多zuo几dao菜就对shi材的熟度有个掌控了。”

【我好像闻到香味了】

【说得好有dao理啊，虽然主播没有厨师证，但我觉得比很多有厨师证的厨师厉害】

【YUEER赠送主播100朵鲜花】

【拜托先生：切，装得多厉害啊，估计只会嘴炮而已】

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