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趁着面团醒发的时间,先将肉材剁烂成泥,再拌ru葱花与韭黄,搅拌前再加ru各种调料。最后她将面团一一扯xia,让琳琅帮着将其擀成一张一张薄面pi。
“小jie在包饺zi?”琳琅见yan前这阵势有些yan熟,不禁问dao。这里的习俗,只有过年时才会吃饺zi,也怪不得琳琅会好奇发问。
程若坏笑着,只是卖了个关zi。“一会你就知dao了。”
她用筷zi挑起一diandian肉糜,包在面pi中。将两边薄pi轻轻向中间合拢,她轻轻一nie,将面pi固定住。
“小jie,这究竟是什么?”琳琅凑到跟前来,仔细看着程若手中那个像是饺zi,可却不是的东西。
“这叫锅贴。”程若将那个zuo好的锅贴轻轻放至一边,接着就动手去zuoxia一个。
她用的面粉数量不多,没过多久,便将手tou的所有shi材通通处理完毕。
让琳琅帮忙将灶台dian起,程若转shen去橱柜中取过籽油,倒了一些在锅nei。将那成品一一xia锅,程若守在锅旁耐心等待着。待到表面呈现chu金黄se,她再用筷zi夹起,慢慢翻shen。
chu自她手的第一个锅贴,品尝这种工作自然就交给了琳琅来zuo了。程若看似波澜不惊,实际上nei心则是万分期待。不说这是对她厨艺的鉴定,更多的是她想知dao,故人归能否推chu这dao新品。
厨艺什么的不重要,重要的是她要赚钱!
“怎么样?”看到琳琅放xia碗筷,程若期待地问dao。
琳琅正慢慢咀嚼着,腮帮zi一gu一gu地。过了好半天,她才艰难地咽xia。
“好吃!”琳琅ca了ca嘴上的油渍,yan神却落在了碗中其他锅贴上。
程若心qing瞬间好了不少,她将筷zi递给琳琅,然后将碗随意放至一旁。“吃吧,记得留dian肚zi,不然晚饭就吃不xia了啊。”
琳琅见小jie如此大气,开心地应了一声。
程若为爹娘留了些锅贴,然后走到自己房nei,想要将锅贴的制作材料,制作方法一一记xia,却发现文房四宝少了俩。
或许是这段时间自己研究的力dao太猛,一xiazi将纸墨用完了。程若抓抓tou发,想要去陈晌的书房nei稍稍取一些。
书房位于陈府nei的一个偏角,程若见无人守在此处,心生奇怪。推门一看,房nei案上烛台里的蜡烛,还ding着丝丝火苗。一旁的檀香悠悠,气息无限浮空。
陈晌离京去了,为何书房nei的蜡烛与檀香依旧是dian着的?
程若不禁想起了上一回,自己前来取书时,这里也是如此一番景象。
她心tou略过一丝丝的想法,不由得开始害怕了起来。
yan前的场景,就好像,有人一直待着这里似的……
不会的不会的,程若赶紧摇了摇tou,将这一想法驱赶chu大脑。
自己本来就害怕这一类的事qing,还想呢!她飞快走到陈晌的书案边,取过自己需要的wu品,逃离一般的赶紧离开了这里。
走至书房门外,程若忍不住又回过tou,看着这一间装饰豪华的建筑。
刚才……她真的觉得,有人同她shen处一室……
罢了罢了,或许是心理作用,xia次怎么说都让琳琅陪着自己一起来了。
将锅贴的zuo法一一记xia,程若仔细地检查了一遍,然后装到她编写的那本shi谱中去。随后她打开殷岚寻转交的故人归账簿,一一审he着这开业以来的经济收ru。
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