成本，咱们家shi铺今天的liushui就有五千三百四十三两二钱有余，这其中，买了金卡的是大tou，一共有五千两，剩xia的都是来吃饭的，买拌饭酱和卤菜外带的也有很多。”后院账房nei，白十三将匆匆算好的账簿拿给姚亦昕。

不扣掉成本，是因为他们家qing况特殊，大多数shi材都是自家农场里产chu的，成本这一块很难计算，索xing暂时不算，听少爷的安排再说。

姚亦昕也懒得再计算什么成本，他现在还考虑不到这个问题，而且打算近期就招一个有经验的账房，这样他就能彻底当个甩手掌柜了。

收ru支chu纯利run什么的，对于他一个文科生来说简直像是天书一样！天知dao，他上辈zi数学就只有gao考的时候撞大运考及格过！gao中三年唯一的一次及格！简直快把他们数学老师gan动哭了！

把这件事qing和白十三说了之后，白十三也暗暗松了一kou气，虽然他武功修为不错，但guan理账簿这种事qing却并非他的qiang项啊，不过，论起这心算的本事，他们暗bu还真有几个人才，白十三暗搓搓琢磨了一番，决定回tou就飞鸽传书，请国师大人再派一个人过来。

反正姚亦昕已经猜到他的真实shen份了，那么，再多来一个暗卫放在明处也没什么吧？再说了，国师府chu来的人，到底还是比外面找的可信一些，想必大人也会同意他的这个提议吧？

算完了账目，黄耘那边统计的shi材消耗qing况也chu来了，果不其然！原先准备的shi材不够用，从码tou采买的也差不多快用完了。

“刚开业都图个新鲜，这几天的shi材多准备些吧，明天开始，每天从家里送鸡鸭各五十只，整猪一只，各se蔬菜两百斤，黄耘你也注意dian，让厨房的人别太累了，告诉他们，每天就这么多供应，卖完就关门，不要再去采买了，这样xia去人要累坏了。”

“少爷真是良善，哪个开shi铺的东家嫌弃自家生意太好的？只有驱使伙计拼命干活的，也只有您，还让伙计们多休息的。”黄耘听了这番话心里也nuannuan的。其实店里的伙计看到生意这么好，大家都只有gao兴的，哪里会嫌弃累？这么dian活儿，可比他们在家里种地松快多了。

再说了，楼上那几个伺候的伙计，zuo得好的，每天光是各种赏钱就不少，这些少爷之前都说好了的，每天伺候的人得了多少赏钱都归自己，他们可不拼命地伺候着吗？

还有一楼，虽然没有赏钱，但像今天这样忙碌加班的时候，也会有额外的赏钱，加上月钱，每个月也能赚不少了，这么多银钱，以前他们在老家，全家人辛辛苦苦忙活一整年也未必能挣到，还有什么不满意的？

“唉！你不懂！钱是赚不完的，不要把有限的生命投ru到无限的赚钱事业中嘛~这样，你这边这几天注意观察一xia，统计一xia数据，看看咱们店里每天最多能zuo多少的liushui，然后定一个限额，超过多少，给伙计们额外发奖金！”

“我算是看chu来了，你们呀，是舍不得现在这么好的生意，罢了罢了！大家想辛苦dian多赚dian钱的心qing，我也能理解，毕竟，当初你们从老家chu来，恐怕也没带多少银钱，如今要落hu在咱们这里，买房zi买地，什么地方都要花钱。”

“这样罢，回

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