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,卤肉馅儿的咸粽zi可以直接吃,也可以蘸着油泼辣zi吃。”姚亦昕指了指桌zi上的蘸料碟zi,迫不及待地从剥好的粽zi盘里捞了一个卤肉粽zi、一个红豆蜜枣馅儿的粽zi,原味的他打算等凉了之后吃,那样吃风味才最好,而且更有嚼劲。
看到姚亦昕将咸粽zi和甜粽zi放在一个碗里,在座的甜党和咸党忍不住嘴角chou搐了一xia,实在想不通这个世界上怎么竟还会有这样的邪教?
不过,粽zi的味dao实在太香了,国师大人和苏立chun立刻伸chu筷zi,各自夹了自己喜huan的粽zi吃了起来。
国师大人大概有洁癖,还特意要了一只小碗,从装油泼辣zi的蘸料碟zi里拨了两勺放在自己碗里,大概是不想吃别人的koushui?
姚亦昕看到这一幕,yan珠zi一转,立刻让人给自己拿了两个小碗过来,分别放了一小碗蜂蜜和两勺油泼辣zi,这边蘸蘸那边蘸蘸,吃得不亦乐乎。
苏立chun勉qiang忍着不去看这两个立场不同的主zi,自己霸占了一只碗,足足舀了半碗蜂蜜,就着蜜枣红豆馅儿的粽zi吃得香penpen的,活脱脱一个信仰忠实的甜党。
第一锅煮的粽zi不多,不过将将够每人分两个,才刚吃过晚饭,众人也不是很饿,吃完两个粽zi,就算再馋也饱得吃不xia了。
“咳咳,方才忘了问了,这东西究竟是什么新吃shi?”吃完粽zi,喝着姚家特制的山楂消shi茶,国师大人忍不住问dao。
“这个,我就随便想chu来的哈哈,之前不是家里zuo过饭团吗?里面也包了东西,不过总gan觉味dao不够,我就想着,不如拿些味dao清新的叶zi包裹起来,蒸煮了试试,果然比饭团mei味多了。”姚亦昕打着哈哈解释dao,反正他喜huan捣鼓新吃shi这件事qing,已经众人皆知了,也不差粽zi这一桩。
“你今日说的好吃的,可就是这粽zi?”苏念白突然问dao。
“额,这个……哈哈!回tou我把方zi写xia来,你回去命人zuochu来吧,我命人多采些箬叶给你带回去。”姚亦昕尴尬地解释dao,他吃完粽zi才想起来,这个时间可没有真空包装,粽zizuo好了,长途运输这种天气不到一天就得变质,等到了墨竹山庄,估计得发酵变成酒糟。
看来,送给苏家二老的节礼,还是得另想办法。
他真是个猪脑zi!
等等!
酒糟?
甜酒酿?
哈哈!他想到自己今年要送什么东西zuo节礼啦!
姚亦昕突然tiao了起来,一叠声地让木柴大叔帮忙准备小酒坛zi和糯米、酒曲等wu。
甜酒酿在他们老家又叫甜酒、醪糟,是糯米发酵后的产wu,糯米经过发酵,会形成大量对人ti有益的菌类,有提神解乏、解渴消暑、促jin血ye循环、run肤的功效,是中老年人、孕产妇和shenti虚弱者补气养血之佳品。
姚亦昕记得,在他们那,家里有女人生孩zi的,必定要提前准备许多上等的酒酿,给产妇滋补之外,据说还有cui乳的效果,家里过年的时候也会准备许多甜酒酿拿来待客,有客人来了,煮几碗甜酒酿,里面打几个荷包dan,便是一daore腾腾的冬日时令小吃了。
作为甜咸不忌党,姚亦昕对
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