去稻田里摸田螺卖给姚家呢，一天赚的也比他们往常偷鸡摸狗赚的多，但凡能走正dao堂堂正正地赚钱过日zi，谁还想冒着被扭送到官府的风险当个没chu息的小混混啊？

这一路走来，姚亦昕就看到有几个老人家正在开垦荒地拾掇菜园，几个腰间挎着鱼篓的男zi在稻田里摸田螺抓稻鸡，连小孩zi都在四处跑来跑去，人手十几gen钓竿在河里钓河虾。

要说河虾这种生wu也真是蠢，姚亦昕小时候也钓过河虾，连钓钩都不需要，只要在一gen棉线上面拴些腥味重的nei脏或者土蛙之类的，那河虾就会伸chu大钳zi来狠狠钳住，看到棉线xia坠，提起来往往就能收获一只河虾。

往常这都是乡间调pi小zi们玩耍的游戏，可是，自从姚家开始收购新鲜河虾开始，别看这些pi孩zi们力气不大，手脚利索的，一天钓个一两斤河虾是没问题的，一斤河虾10文钱，两斤也有20文钱了，那码tou扛包的壮劳力，有的人一天也只能赚这么多呢。

再过几个月，这浩瀚的稻海就能收割了，收割后，姚亦昕就能把这些良田都收回来，shui稻自然要种一些留着家里吃，大多数良田，他还是决定拿chu来种些经济作wu，比如说瓜果蔬菜什么的，还要多种些大豆，往后豆制品也会是他家shi铺里的主打菜式，豆制品营养mei味又便宜，是植wudan白里最适合广大老百姓的shiwu了。

一路走到鸡舍那边，之前采买的鸡苗和鸭苗已经长得半大，再过一个多月就能吃到仔鸡和仔鸭了。

一想到仔鸡，姚亦昕脑海中就不由得浮现chu了一dao他们家以前常吃的经典农家菜式：mao豆烧仔鸡。

初夏第一茬新鲜mao豆，剥chu来还带着一层膜，最是鲜mei，宰一只自家养的半大仔鸡，剁成块，和mao豆米一起红烧，只需要一dian油盐和农家蚕豆酱，什么都不需要加就非常鲜mei。

回去的路上，姚亦昕忍不住从一个村民家里买了两只刚长成的小公鸡，这种刚养了大半年的小公鸡，肉质鲜nen，微微红烧一xia就非常好吃，最适合拿来烧mao豆了。

那hu人家本想着给送货上门，他们可不敢让这俊mei如仙人一般的姚家公zi亲自拎着两只小公鸡回家，不过，却被姚亦昕摆摆手拒绝了。

庄hu人家，每天忙不完的事qing，哪里能劳烦人家亲自给自己拎东西？他又不是没长手，从人家家里借了一只竹篮zi，将捆绑好的小公鸡放在篮zi里，又取chu两串铜板递给那hu人家，姚亦昕忙不迭地拎着shi材往家里走，路上遇到粥娃，又让他去别的农hu家里买些新鲜的mao豆回去。

小公鸡全shen都好吃，新鲜的鸡血也没有浪费，处理干净都，两只小公鸡的鸡血、鸡杂凑在一起，便可以和着新鲜的青辣椒、洋葱一起爆炒一个鸡杂，鸡肉剁成块，没有蚕豆酱，黄豆酱也凑合，和着刚剥chu来的mao豆一起xia锅，先爆炒再加shui焖烧，一炷香的功夫即可chu锅。

zuo好的mao豆烧仔鸡，连汤带肉的浇在白米饭上，姚亦昕最喜huan吃这样的盖浇饭了，再从柴锅锅底铲几块焦香的锅巴泡在mao豆汤里，趁re吃，既有锅巴的焦香，又有mao豆仔鸡的鲜香，姚亦昕胃kou大开，一不小心就吃撑着了。

“少爷，您还是少吃dian吧，想吃的话，明日

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