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mao豆洗干净,剪去两端,再放ru锅nei加shui,大火煮开,再加rucu盐和少许花椒,转小火煮至ru味即可。
许久没有吃到这般原滋原味的农家菜了,中午,姚亦昕和朱爷爷一个人面前一盘盐shuimao豆,mei滋滋地挤着里面的mao豆米吃,张长chunen豆zi的mao豆还不够饱满,但正是这样的mao豆,才最适合拿来zuo盐shuimao豆,朱爷爷一边吃一边喝着酒,吃完饭,就让姚亦昕跟着他回屋。
“朱爷爷,您找我有事?”
“这是我家的十亩地,明年都让他们给我种上mao豆。”朱爷爷伸手将一张地契丢到姚亦昕怀里。
“哎唷我的朱爷爷,就那么dianmao豆,哪里需要十亩地啊,您这还是上等的良田!”姚亦昕哭笑不得地抓住那张地契,却没有还回去,“知dao您不耐烦guan这些俗事儿,这样,您若是信我,这十亩地我给您guan着,保guan每年您吃的mao豆guan够不说,还能多chu些别的好吃的,您看如何?”
朱爷爷听完这句话,终于louchu了“算你小zi识相”的满意表qing,挥挥手让他退xia,不要扰了他老人家的午睡。
姚亦昕识相地将房间还给了朱爷爷,算了算时间,其实这个时候也不是不能种豆zi,只是要等到秋后才能成熟罢了。
不过,他也不是一定要彻底成熟的黄豆,现在种xia去,等到秋收的时候,mao豆正好上市,要知dao,一个卤味铺zi不但肉shi可以卖,像盐shuimao豆、油炸花生米之类的xia酒菜也很好卖呢。
他既然打算借着码tou开个卖卤味的铺zi,这些畅销菜品就不能少了,尤其是盐shuimao豆,售价低廉、特别适合拿来xia酒,别说路过的客船了,光是码tou上工的工人就是一个巨大的客源,到时候,他的mao豆只愁不够卖的,绝不会因为长不成成熟黄豆而烂在地里。
这也是这个时空的生活习惯所致,大家都觉得农作wu一定要成熟了才能吃。殊不知,有些蔬菜,就是要nen的时候才好吃,比如说mao豆和蚕豆之类的。
而且,他决定要种豆zi,还有一个主要的原因,就是可以把农场里现在荒废的田埂都利用起来,大豆这种作wu,前世在姚亦昕他们那里,几乎很少有专门拿chu地来种植的,都是在田埂上戳几个dong,撒些fei料,种上几棵,不需要精细guan理,自己就能长得很好,既不占用土地,还能给家里添一dao菜。
而且,大豆不但可以摘mao豆吃,成熟的大豆还可以榨油、zuo豆腐豆干豆pi等。实在吃不完的,还可以碾碎变成豆粕。shi用豆粕的鸡、猪和鱼会迅速增fei,农场里都能用得上,一dian也不浪费呢。
作者有话要说: 尊重大家的意见,每天中午十二dian更新,九月每日双更,借用我偶像的一句话就是:亲ai的读者朋友们,地球不爆炸,兰拓不放假,宇宙不重启,兰拓不断更,风里雨里节日里,我都在这里等着你,没有四季,只有两季,你看就是旺季,你不看就是淡季(#^.^#)
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