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分卷阅读312(1/2)

陈白微和沈清岩。



  说实话,虽然陈白微是aizuo菜,但两个人吃饭实在是太没劲了,在八珍楼这边还能跟朋友小辈们一dao吃吃饭,rere闹闹的多好啊。



  郑小瑾他们也知dao陈白微这人喜huanre闹,怕寂寞,三不五十的就在v信群里吆喝着要到八珍楼来吃饭。



  “微jie,今天又准备zuo些什么”guan家在一旁给陈白微系好围裙,脸上挂着淡淡的笑容问dao。



  陈白微看着这些shi材,张嘴就来,“nong汤金钩翅、浇汁香芒银鳕鱼、酥pi狮zitou、古法烙白玉、木瓜炖雪蛤、手抓羊排、再来一个”



  她yan睛转了转,看到了新鲜的ma兰tou,微微一笑,“再来一个ma兰tou醋笋吧”



  guan家站在一旁,“那今天我们大家又有kou服了,今天需要人来打xia手吗还是说像以前一样,您自己来”



  陈白微摆摆手,“我自己来吧。”



  等人退了chu去,陈白微挽起袖zi,把厚重的菜板摆好,又chouchu一把尖刀。



  她很享受现在自己一个人zuo菜的时刻,安安静静的,一个人完全投ru到菜品的创作中。



  先把比较难zuo的菜品给zuochu来,shui发金钩翅一只,放到锅中煮沸后,再放ru炖盅里。而nong汤金钩翅比较重要的是里面的nong汤,陈白微直接把大排骨还有老母鸡炖chu来的nong汤舀chu来。



  因为她zuo的菜中大多数是需要用到nong汤的,所以八珍楼这边的nong汤是常备的。



  nong汤舀chu来也放ru到炖盅里,再一次加ru金华火tui片还有瑶zhu,之后再倒ru鲜niunai,还有黄酒调料等烧开。上到蒸箱里开始蒸煮。



  这dao菜zuochu来之后颜senai白味dao香醇,带着nong郁的nai香,而鱼翅也是非常柔runruannen的。



  nong汤金钩翅只要等蒸chu来就好了,之后陈白微开始zuo酥pi狮zitou,猪肉剁成碎泥,中间混合一dian鲜hua的虾肉泥,拌ru秋葵汁之后,nie成一个个拳tou大小的肉圆zi。



  油锅烧re,狮zitou放jin去油炸,表面炸到焦黄的程度捞chu来,直接放到清汤里开始炖煮。



  这样zuochu来的狮zitou味dao鲜mei不油腻,因为秋葵汁的拌ru,还有一gu别样的风味。



  香味顺着厨房的窗hu往院zi里散去,guan家守在门kouxi了xi鼻zi,又默默的咽了koukoushui。



  陈白微把

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