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说家里没有冰箱,有冰箱冷冻时间长了肉也会变得不好吃,以前张妈在的时候,也尝试着zuo过咸肉,可能是方法不对,成品并不理想。
赵珍珍yan睛一亮,说dao,“是吗,那可真是不错,孙叔,这腊chang是婶zizuo的?”
孙镇长摇摇tou,有dian自豪的说dao,“大侄女不知dao吧?我在bu队当过炊务兵,算是半个厨zi,家里过年过节的大菜都是我xia厨zuo的!这腊chang和熏肉也都是我的手艺!”
赵珍珍这xia更gao兴了,她赶紧说dao,“哎呦,孙叔你不知dao,家里孩zi多,夏天的鲜肉不能过夜,我之前也想zuodian熏肉和腊chang备着,可惜不会zuo!”
两个人就腊chang和熏肉的制作问题愉快的沟通了十来分钟,末了赵珍珍找了一张纸,将腌制肉的香料pei比记xia来了。
孙社长又说dao,“现在天太re没法弄,等过了中秋节天凉了,可以一次xing多zuo一些,到年底再zuo一批,基本上就够来年吃得了!”
赵珍珍diandiantou,正要开kou说话,已经穿好衣服准备去上幼儿园的小建昌突然扬起脸问dao,“妈妈,今天晚上可以吃肉蒸饭吗?”
就连小建明听到哥哥的话,也吐字不清的说dao,“次~肉~肉!”这小家伙现在胃chang还太jiaonen,赵珍珍不敢让他吃整块的肉,每次都是剁成肉末zuo成肉wanzi,he桃大小的肉wanzi,小建明一次能吃两个,而且还很喜huan喝肉汤。
但是自从张妈走后,赵珍珍早上没空去肉店排队,周末也很忙,家里没买过几次鲜肉,最近一日三餐一xiazi变得素了很多,孩zi们虽然没说什么,但估计肯定是早就馋了的。
她笑着说dao,“好啊,晚上就zuo肉蒸饭吃,建昌准备好了吗,咱们走吧!”
小建昌diandiantou。
临chu门,孙社长又笑着问赵珍珍,“大侄女,我这次来得急,临来前谁也没告诉,你往家里捎信儿吗?”
赵珍珍摇摇tou,说dao,“不用了。”
这时大门kou响起来一个年轻男zi的声音,“姑,你在家吗?”
赵珍珍一听就是自家侄zi赵后新,她不由轻轻皱了皱眉tou。
国棉厂打架的事qing闹得很大,他们大学的工作组都通报了此事,上tou领导要求jin驻到各个单位的工作组引以为戒,绝对不容许再有此类时间的发生。赵珍珍也已经知dao自己的一个侄zi被扣罚了半年工资,另一个侄zi则直接被开除了。
说实话,两个侄zi的事儿她一dian都不想guan。
赵后新推开大门直接jin来了,他哭丧着一张脸说dao,“姑!我被国棉厂开除了,你一定要帮我想想办法!”
其实,赵后新已经被开除好几天了,一开始他自己闷在厂zi的单shen宿舍里昏睡了两天,后来厂zi后勤科让他搬chu宿舍,他没地方去,跟哥哥挤在一张小床上,两个大男人挤一张床,赵后礼很快有了意见,逼着弟弟来找姑姑。
厂zi里工作很忙,即便是工作不忙,赵后礼和赵后新也想不起来到姑姑家看看,所以赵后新并不知dao赵珍珍搬了家,打听了好几个人才找到家门。
他一边跟姑姑哭诉,一边偷偷打量姑姑的新家。
这院zi跟原来的小洋楼比可差多了!听哥哥说,大学里不少校长,教授等都抄了家,很多还被xia放到农场了,姑姑家虽然没xia放,但显然也受到了影响!再看看姑姑和姑父的衣着,比以前简朴多了,
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