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分卷阅读244(1/2)

鸭zi从长江liu域在jinru到最后的云滇,到了最后已经超过了十万只,就算接xia来打算绕路去其他地方让鸭zi吃蝗虫,但是成鸭也不需要那么多,毕竟在路上不用买,就会有野鸭群rongru到鸭的队伍里。

用不了这么多鸭,沈誉在当地请了百姓来宰杀鸭zi,同时也雇佣百姓,把这批杀了的鸭zizuo容易保存的熏鸭。

这些鸭zi要是全bu在云滇卖掉,价格就起不来,zuo成烟熏鸭,再返回京都的路上一边走一边卖可以卖chu一个较gao的价格。

云滇地区要比大齐的其他地方都要gaochu一截zi,加上这里前朝还叫zuo百越国,这里风土人qing有别于其他地方,当地百姓还从未吃过这种熏得干瘪瘪的shiwu。

因为鸭太多,那段时间常可以闻到nong郁的鸭腥味,还有烟熏的味dao,这让百姓们觉得不大好闻,更是觉得其他地方的汉族人很奇怪,为什么喜huan吃这种黑黢黢而又干得很难咬的熏鸭。

百姓们还gan慨的是这吃了虫zi的鸭可生得真好,撅着肚zi走路一拐一拐的,至少比平时养得鸭zi给重上一半。这么好的鸭zi,全bu都zuo成了熏鸭,实在是可惜。

大概是闻得多了,也有百姓好奇,就买来尝一尝。

熏鸭的魅力就在于此,是刷了调好的酱料在日光xia风干,风干一段时间再用柏枝去熏烧,鸭zi的fei油滴落在树枝上,刚开始觉得这种味dao怪里怪气的,时间长了,品味chu来一种不一样的熏香味dao。再买来一尝,这鸭是很适合xia酒吃。

因为这鸭肉很fei,烟熏的时候特地只是熏掉一bu分的油脂,还是会留xia不少的油,这个时候和豆zi一起蒸着吃,连青豆都是这种味dao,熏鸭fei而不腻,瘦又不僵,se彩是鲜红se的,味dao让人回味。

云滇的百姓本来没有吃熏鸭的习惯,因为沈誉宰杀了鸭zizuo熏鸭,他们也开始买了一bu分鸭zi。

这吃了四个月蝗虫的鸭实在是feimei,随便抓一只,都至少有七八市斤重,这种鸭可以用来煲汤喝,可以用来烧菜吃,还有人百姓们觉得这鸭肯定生chu来的崽zi也好,买回来zuo种鸭。这样就卖chu去了一万只左右的鸭zi,熏鸭也差不多有一万只,加上留xia了鸭苗两万,剩xia的鸭zizuo成了熏鸭有五万只,赶着剩xia的鸭zi再绕路一路往东走。

东边多雨,这蝗虫就少了不少,不过田地里还有其他虫zi可以吃,但是东边多雨这个问题,就很容易让鸭群生病。

沈誉当机立断把剩xia的鸭zi全bu宰杀,干旱的地方不生飞蝗,东南之地是很难有蝗祸的。

等到把鸭zi给处理得干干净净,他们也回到了京都,此时京都飘然xia了团团若柳絮一样大雪,这一行人穿着的衣服与其他人不一样,他们却一丁dian都不gan觉到冷。

因为这一次宰杀的鸭zi太多,长羽是没什么用的,但是那鸭zi的绒羽让云滇之地的绣娘有了主意,这鸭绒蓬松而柔ruan,是不是可以放ru到被褥里?

把鸭绒暴晒之后,去掉了鸭绒的腥气,这种鸭绒zuo成的被褥很是温nuan,后来往北走,天气一天比一天冷,太zi一行冬天的衣服里都用了鸭绒,此时他们穿着的衣服都是用了鸭绒,要比过去轻薄不少,却又十分保nuan,稍微活动一xia,还会觉得shenti的re气全bu被鸭绒给兜住,有些re得受不住,不能再用火盆烤着了。

看着城门kou鎏金的大字,守城的人听闻是太zi的队伍回来,连忙开了门,让这只

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