禁指着盛排骨的盆就问，“这是猪肉？”

“是猪肉，不好吃？”

“比孤以前吃到的好吃。”太zi小的时候就听nei侍说过，猪肉不好吃。后来长大一dian，读书时学到祭祀用niu羊豕三牲，当时就不明白了，猪肉不好吃，为何要和niu、羊一同祭祀。

太zi不懂就问太傅，太傅也讲不明白，《礼记》中就这么记载的。太傅又不敢说不知，就说猪肉烤着吃mei味。

太zi接着又问，煮着吃呢？

太傅没吃过，不好把话说死，就说不如niu和羊肉mei味。

人都有好奇心，无论是古人还是今人，无论是王公贵族还是贩夫走卒。太zi回到长信gong就命厨zi煮猪肉。厨zi不会烹制，一块煮熟的猪tui肉腥味重暂且不说，还sai牙，差dian把太zi的小乳牙累掉。打那以后，太zi再也没提过猪肉。

在偏殿史瑶说有一dao菜是排骨汤，太zi潜意识认为是羊排。刚才听史瑶说排骨汤里的排骨是猪排，太zi险些louchu厌恶的表qing。

史瑶请太zi尝尝，太zi不打算吃，一看史瑶准备了很多菜，没功劳也有苦劳，给她个面zi，太zi就挑一块极小的猪排骨。

太zidao：“你说这是羊排骨，孤也信。”

“听殿xia的意思，殿xia从未吃过猪肉？”

太zi：“吃过一次。”然后把那次经历讲给史瑶听，“这个排骨你是怎么zuo的？”

“先凉shui泡半个时辰，一刻换一次shui。”史瑶dao，“然后把排骨倒ru开shui里煮。煮一会儿把shui倒掉，放ru盐、姜、葱、桂pi、八角和排骨，再倒ru凉shui煮。煮至肉烂，放ru山薯再煮一会儿，chu锅前撒上花椒粉就好了。”

太zi张了张嘴，很是意外，“煮个排骨还要加那么多东西？”

“是呀。”史瑶说着不由自主地看一yan排骨，顿时明白，“殿xia是不是以为盆里只有排骨和山薯，就觉得zuo的时候只有这两样，然后清shui炖的？

“不是的。如果是妾shen家乡的猪肉，放盐和姜片就行了，殿xia这边的猪肉腥味重，得放花椒粉、桂pi等wu。对了，妾shen还放一dian菇。只是在放ru山薯时，把那些东西捞chu来了。”

太zi：“难怪呢。等一xia，孤险些忘了，你还没说你会zuo多少菜。”

“殿xia怎么还记得啊。”史瑶不禁扶额。

太zi睨了她一yan，说，“你以为孤是你？吃dian东西就忘了自己是谁。”

史瑶顿时觉得xiongkou闷痛，想骂人，“妾shen就会zuo这几dao菜。”

“那孤命厨zi以后日日zuo这几dao菜。”太zidao。

史瑶噎住：“……算你狠。”

“不如你，什么都敢吃。”太zi睇了她一yan，“说吧。”

史瑶不想说，可是人啊，由俭ru奢易，由奢ru俭难。前世吃了几十年各地mei味，今生吃四十天蒸肉煮肉烤肉，差dian吃吐了，再继续吃，她会真吐。

“如果让妾shen亲自zuo，妾shen会的不多。”史瑶dao，“不过妾shen知dao该怎么zuo，妾shen把zuo法告诉厨zi，一个猪肉至少可以zuo十几dao菜。”

太zi夹羊肉的手一顿，“知daozuo法不会zuo？”糊弄谁呢。

“是呀。”史瑶dao，“妾shen跟殿xia说过，妾shen家乡的女zi也可以读书，妾shen每天跟老师读书，看过shi单还未来得及练习厨艺。”

太zi想起来了，史瑶是说过，只是有一dian太zi一直想问，阴差阳错导致他一

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