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不是很奇怪?”
“……”你现在才发现很奇怪吗?这你丫tou本来就很奇怪啊?不guan从哪方面,不过幸好人还算长得讨喜。
张蒙忍不住在心里嘀咕着。
返回的时候刚好顺风,带着于鱼他们的小舟没有多久便抵达了。
才一登岛,于鱼便刚刚的事儿给忘得光了,不过是因为别的,仅是因为现在chu现在她yan前的,是林影后全都处理干净,摆放得整整齐齐的九条鱼,林影后还十分细心地收集了一些类荷叶一般的宽叶洗净叠起,充作临时装盛的用ju。
而海螺小组方面,也整理得差不多了,将八成熟的大块螺肉全都给拆了chu来,并切成一kou大小,用削干净的树枝一串串地串起来,串串的xia面也同样垫着宽叶,有一种十足丛林烤串风味,光看着这场景,并足以让人shi指大动。
“小鱼,你回来了,刚好,我们准备工作都zuo好了,正准备开始,就等你发挥了,你带了些什么东西回来?”
“是好东西。”于鱼灿烂地笑了笑,也不打哑谜,将湿衣服换掉之后,便将自己捉回来的小型鱼一gu脑地全倒了chu来。
小型鱼才刚捕捉上来不久,而且都是用鱼捞捕捞上来的,除了几条有dian缺氧半死不活外,其他都很活泼乱tiao的,鲜活得很。
而鲜活的mei味,更需要用更快的刀保持鲜味,于鱼的刀仿佛就是为此而生,只见她一手直接抓过一条小鱼,另一只手拿着小刀快速在鱼肚腹的位置一划一压一刮,便将nei脏一kou气挤压chu来清理干净了,同时去鳃,并在鱼shen的两面轻刮了一xia,去掉鱼鳞。
于鱼的动作实在是利落又漂亮,整套动作zuoxia来,也就眨yan的时间,清理了干净的鱼还保留着反射神经,在乱动着,可见这处理时间是妙极了。
紧接着,便是开始zuo鱼汤了,没有煎鱼的锅zi,于鱼直接就用烧得guntang的铁饭盒ding上,放了一dian油re好,便将处理好的小型鱼放了上去,煎个一两分钟的时间,翻面,再煎一两分钟的时间,煎得小鱼的鱼尾有dian翘起就差不多了,然后倒上一定的shui慢熬,之后就是时间等待的问题了。
而在这段等待时间,于鱼则是和其他成员一起,帮忙着用荷叶,将提前用盐腌过十几分钟的鱼包好,撒dianshui,便在火堆上方隔空架起,利用用火的余温慢蒸着。
第26章?饱餐
剩xia来便是最后的一样,烤了。
鱼不能直火烤,主要还是需要均匀受re,不然的话,就很容易变得无法rukou的黑炭鱼了,可当xia他们也没有趁手的烧烤用ju。
于鱼想了想,便让杨阳他们帮忙削几gencu树枝来,像那些螺肉串一样,于鱼打算将海鱼直接串起来烤。
cu树枝直接从鱼嘴处穿ru,最后微用力,让cu树枝从鱼尾处穿chu,让海鱼结结实实地挂在上面,并用小刀在鱼shen上多划上均匀的划痕,这样能使里面的鱼肉更容易受re。
待四五条海鱼穿好后,于鱼便将这些cu树枝,围在火堆周围,斜着四十五度倾斜角chajin了沙土里,固定住,一yan看去,就是一gengen往nei合拢的尖矛,只不过这每gen尖矛上都挂满feimei的海鱼。
火焰的余温慢慢地烤着串好的海鱼,每隔几分钟,便将这些鱼串翻过面,就这么来来回回,鱼表面渐渐地染上好看诱人的焦黄se,鱼pi炸起,里面渐渐变白的鱼肉往外翻。
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