上廖家酒楼啊！

但那都是以前了, 现在，就完全不一样。

这廖家酒楼在整个酒楼老板包括员工都没有意识到的时候, 很悄无声息的成了海城的招牌，也成了外地人必须打卡的一家酒楼。

所谓新菜品，还真是全新的组合，譬如那秋梅炖老鸭。

而买来的两店面连着院，也都装修好了，在客量日渐增多的时候，正式开始接待客人。

等廖清意识到廖家酒楼现在有多名的时候，廖家酒楼在她的安排，偏门了个大展台, 隔着一层透明玻璃，这展台里面有灶台有蒸笼有煎饼铛。几位帮厨在里面忙活着，专门用来蟹黄小笼包蟹壳黄这些容易带走的小吃。

甚至要是问海城本地人，到海城吃什么？

还有这样的号, 说什么京城有烤鸭, 海城有廖家。

这事定了，当晚廖清就厨，拿几个自己比较得意的菜品，让徒弟们家人们都尝尝味。

毕竟这是个吃饭的地, 大家很容易被引注意力啊, 真要谈事可没那么心谈。

非常谢大家对我的支持，我会继续努力的！

海城人时髦嘛, 又能接受新事。什么去西餐厅喝喝咖啡啦, 吃吃排啦, 他们就先很多人一步验。

这是廖清比较满意的一汤品了，除了秋梅老鸭汤之外，还有桂红烧、砂锅小排骨、酸汤银鳕鱼等等。

作者有话要说：来了来了，小包来啦谢在2020-12-04 22:23:16~2020-12-06 21:29:05期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

在请帖发去之后，廖家酒楼推的秋弥宴，一就成了海城议的话题。

酒楼

谢溉营养的小天使：catty 1瓶；

在廖清的认知里, 到酒楼吃饭的, 就纯粹是的。

要说多名，还真没有。

第155章

不也就好请人了。

前面的展台缓解了许多的压力，尤其是那些来海城旅游的客人，他们没时间赶场一般来海城玩的。没法那么的时间去排队，买几个小笼包这特尝尝，装在油纸袋里直接拿走，也是一很好的选择。

廖家酒楼菜好吃，那确实是好吃，但仅仅只是挑味的喜到这边来吃。

廖家酒楼上了几次报纸, 这名号早就传遍了全国。

就比如很早以前，那会海城各大酒楼饭店林立，了名的, 基本都是那些西餐厅。

廖清其实一直不大清楚, 自家酒楼在海城的知名度如何。

如果是谈事，见朋友，还真不会选择廖家酒楼。

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鸭酥烂，同时也带着梅的香味，非常舒适。

真正来吃饭的客人不怕耽误时间，少了些外地客人来抢座位，他们还更开心。

用的是非常酸的梅，廖清自己腌制的，之前她期就比较喜吃，偶然想着拿它来汤。

廖家酒楼也就占上了年份久味好味正宗这几样，属于相传的老字号。

从风味上与酸萝卜老鸭汤类似，但这酸味并不相同，酸萝卜的酸是那纯酸，而秋梅则是甜酸。炖来的老鸭汤带有梅的酸，又有梅的清香。