“这就跟咱们腌一样，法不暴啊，细致的。”

安德鲁瞪着睛，睁睁看着林碗拿着锅淡定的翻炒, 还瞥过来一个视线, 里的意思是这都没见？傻不愣登的。

廖清看着他手里端着的，“要真是锅烧着了, 你泼没有作用, 应该拿锅盖盖上才对。”

她上想到了烤炉，或者传统的那用砖块垒来糊上黄泥的嵌式烤炉也一样可以用。

廖清和许勺聊起了里面细致的法，就在他们讨论得愈发兴奋的时候，旁边的安德鲁突然大叫一声。

她现在有怀疑这位厨师是怎么学的厨了, 这么简单的理居然都不知, 还端着冲上去。

“这法是什么？我觉得很有趣。”

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没时间想那么多，只以为是着火了。

廖清沉迷于这细致，只有认真对待材才会不嫌麻烦的这些。

“华夏人真厉害，你们就像炼金师。”

安德鲁惊呼着跑上前，抄起一盆就要泼上去。

作者有话要说：廖清：淡定，常规作而已谢在2020-11-06 23:57:07~2020-11-07 21:38:06期间为我投霸王票或溉营养的小天使哦~

廖清听得认真，“国没有这大烤箱，但可以用烤鸭那火炉来烤，原理和烤箱差不多。”

“着火了！”

“没事, 这在华夏是非常正常的，爆炒的菜都会这样。”

没有条件可以创造条件，他们老祖宗可是早就把什么烤箱都创造来了。

廖清摇摇, 不得不说不同国家饮文化不同，菜的方式也不一样。

许勺，“确实和腌一样，之后的法就就是用橄榄油烧，常规的煎。煎完之后再放到烤盘里，烤上二十分钟。”

“这是什么香味？”

征得安德鲁的同意，许勺便给廖清说了法。

许勺拍了个掌，“对，就是这样。”

许勺给安德鲁翻译过去, 安德鲁不大好意思的把盆放到一旁。

廖清把中的咽去。

他由衷的慨, 菜居然了火烧厨房的觉, 实在是太厉害了。

“其实很简单，像他们这边菜其实是很暴的。我刚刚说的那些香料全都打碎成茸，然后加橄榄油，用量您可以自己把握。要烤的肋排需要撒上盐，尽量撒多一些，盐比细盐要更难味，不用担心味会咸。打成茸的糊糊厚厚的包裹在羊鞍上，这些完成后就放到烤盘里，腌上两个小时左右。”

“师父，另外两香料是迷迭香和普罗旺斯香草，其中普罗旺斯香草不只一香料，里面有罗勒香薄荷，茴香籽以及百里香这些混合来的。里面有些香料国没有，您不知是什么很正常。”

因为刚刚烧起了大火, 这会安德鲁的心思全在林碗

许勺明手快的拦住安德鲁。

谢溉营养的小天使：叮当 2瓶；

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味非常不错，她想学习了，以后回去了也能。

他们俩闻言看过去，只见那边的林碗等人锅里的火烧得老，一个个都拿了爆炒的功底。

第130章