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分卷阅读76(1/2)

用的,中午还有只鸡只用了鸡油,鸡肉还留着呢,正好zuodao菜一起吃。

“再去缸里拿一些咸菜,我们zuo猪肉咸菜包zi,晚上当主shi来供应。”

一声令xia,刘红星屁颠颠去忙活,人多,用shui也快,陆长缨又去后面提shuijin来倒ru厨房的shui缸里。

廖清huan看到陆长缨就想到他说自己可ai什么的,搞得她有那么diandian不自在。

这会看到人提shui,就干脆转过shen,假装rou面rou得很认真。

陆长缨视线落在他shen上,稍微顿了一xia,又若无其事的继续挑shui。

包zi得先zuo,廖清huanrou面一把好手,在刘红星手里不怎么听话的面粉,到她手里就听话得不行。今天的包zi她除了面粉之外,还加一些玉米粉。这样rouchu来面是浅黄se的,还有玉米的香味。

面粉放到一旁去醒,接着又把咸菜切得细细的,猪肉同样剁得细,然后加ru调料搅拌,再放ru咸菜一同搅拌。

廖清huanzuo的咸菜没有那么咸得,跟没加盐的猪肉混合咸味正好。

她zuo菜的时候孙林和张文跃几个人一直往这边看,尤其是林碗安排过来的二徒弟刘军。

中午沈晓明回去的时候怒气冲冲,脾气大得不行,听说还被师父罚干一年的学徒。平时他就不怎么喜huan沈晓明的脾气,不就是师父的小舅zi嘛,犯得着那么能耐?现在对方因为另一个饭店的师傅被自己的师父罚了,他一方向在心里觉得解气,一方面又对廖清huan充满了好奇。

他来的时候也没跟人说两句话,问张师兄和孙师兄,这俩也只是告诉他好好干活,不要惹廖师傅就行了。

人就是这样,你越不说,他就越好奇。更何况他还听张师兄他们说廖师傅zuo菜非常好,但怎么个好法,他不清楚。

见人zuo包zi,他就时不时看一yan,也没觉得哪里稀奇的,也就普通zuo个包zi嘛!

但他xing格比沈晓明要沉得住气,就一边zuo自己的菜,一边盯着。

盯着盯着,他就发现了不对。这廖师傅zuo的包zi,也太好看了dian,那一圈圈的小褶zi,跟花ban似的在包zi上面旋开。

其实包zizuo得好看ting正常的,但zuo得这么好看的,他还没见过。另外就是这包zi大小,好像看起来都是一模一样大的,至少他看着是这样的。

那这就说明,廖师傅包的包zi,从面剂zi到擀pi再到放ru包zi里的馅料,都是相同大和相同多的,不然zuo不chu像这种如同复刻般的包zi。

这不可能吧,他盯着那些包zi,nei心得震撼旁人都不知dao。

有谁zuo包zi能zuo到这个程度呢?这可不是模ju,而是手zuo的。但这手zuo的,却跟模ju没什么差别。

他有些懵的zuo着自己的菜,直到廖清huanzuo的第一笼包zi蒸好了拿chu来,他yan珠zi都快瞪脱眶了。

zuo过包zi的都知dao,一般人zuo包zi,包zi膨胀变大后,总会有大小差距的,zuo得不好的,里面的馅料还会溢chu来。

但这位廖师傅zuo的包zi,个ding个的圆run饱满,看起来蒸之前没什么变化,褶zi还是那么漂亮,只是大了好几倍而已。这些蒸chu来的包zi,都像卡着量尺zuochu来的包zi一样,还是一模一样的。

一蒸笼放在一起,每个都长一样,yan睛都看花了。

这一蒸笼包zi先蒸chu来分给了他们,说是大家辛苦了,先吃个包zi垫垫肚zi。

刘军自然也拿

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