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真的很厉害呢!这个是旅馆最引以为傲的河豚刺
。」
生鱼片刺
晶莹剔透,简直漂亮极了!
虽然河豚刺
是日本厨师的骄傲,不过清麿的
很诚实,拿起筷
的他犹豫了。
或许是信任的问题,老板娘笑了,她说,「您们可以放心,
理河豚是非常严格的,任何有一
问题的河豚都是上不了餐桌的。」
老板娘说完,大厨取起筷
自己先吃了一片。他向着清麿他们微微一笑,说自己已经持有河豚烹饪许可证超过10年。
既然大厨用
作
保証,清麿他们纷纷取起筷
品嚐起来,
照大厨的推荐吃法,河豚已经让
的五脏六腑都觉得很
味。
「很清淡,这样的吃法很好吃呢!」
「嗯,人家认为汤
有很大的关係,大厨引以为傲的人家已经充分
受到了。」
不愧是
级温泉旅馆料理,这个
级料理的专业领域实在相当
奥,即使是擅
日式料理的绫
,对于
级料理的领域还是遥不可及。
「不过价格还是很昂贵吧?还想再来多几片呢!话说回来,上次吃河豚已经是两年前的事
,曾经在社
举办的庆功宴上吃过一次。没想到今次可以再次品嚐,妹妹应该也是第一次吧?」
因为是偶像而接受应酬的惠理香,接
如此
级料理的机会比较多。不过她认为绫
是第一次品嚐吧?不过
「人家去年曾经在家吃过,不过姊姊想品嚐的话,人家可以随时」
对于绫
可以亲自
厨,惠理香显得非常吃惊。
「咦!?慢、慢着!妹妹你应该知
的吧?如果这样吃
去的话可是会升天的啊!并不是味
会让人
觉像是上到天堂的样
,而是如字面上的升天的意思啊!因为河豚是有毒的说,不可以随便胡来」
「其实河豚有毒的
份是血
和
脏,只要取
便没有问题。」
「诶———!没问题吧?」听到绫
如此冷静回答的恵理香大声了起来。
「小香不必担心。别说是厨师执照,妹妹连河豚的烹饪许可证都有喔。」
「是的,所以姊姊将来要吃河豚的人家可以
给你吃,因为要成为达令的妻
,人家应该要会的事
,人家会学习并且彻底掌握。」
「咦!?妹妹居然连河豚烹饪许可证也有!?」异常惊讶的惠理香,她实在不敢相信绫
如此厉害。
15岁的绫
在初中毕业前已经取得厨师执照,一向不喜
风
的她并没有透
,直到早前学园祭的时候,因为申请摊位小惠向当时的导师透
绫
已经取得厨师执照。
对方既是料理的
者甚至执照的持有人,摊位最后轻易获得了校方的批准。
想不到连河豚烹饪许可证也取得,惠理香的表
变得僵
。
「是真的哟,去年她取得许可证的时候还给我看过呢!」
「嗯,我也吓了一
呢!绫
给我看许可证的时候以为是开玩笑的,不过我和小恵最后查証后是真的。」
到震惊的除了惠理香,还有亲自负责侍服的老板娘和大厨。
她仅仅是个
校生吧?对于取得厨师资格虽然有
意外,不过她对于材料的认识和制作方式,看来持有厨师执照是可能的。可是,河豚烹饪许可证并不是简单可以得到的东西。
作为老板娘看过大厨岩田的
神后,随即代替他寻问起来。
「永仓小
,请问你的许可证在那里取得的?」
「老板娘,人家的烹饪许可证从神奈川考取的。」
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