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分卷阅读78(2/2)

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  这一次阚家来这边可没有带着家里的厨师,所有的一切都是阚星遥指挥张罗,什么剁和馅儿,什么和面擀儿,挨个的教了一圈,累的手酸脚麻,但是心里却是快乐无比的。





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  公久歌3瓶;



  “哪有我们先吃的理?快去换,我们等着。”曾五心疼的挥挥手,转又看见了阚湛和张晴他们几人,也赶:“小湛,快带着这俩小朋友去换衣服,放心,你们不来我绝对不让这群猴们偷吃。”



  “过年嘛,”阚星遥笑眯眯的解围裙,“你们先吃着,我去换个衣服,一的油烟味。”



  阚星遥其实并不是特别执着的想要吃饺,但是他太喜全家老少一起上阵的温馨了。以前边只有母亲,每逢过年只有母俩一起包个饺吃个年夜饭。那时候工作再忙也会在大年三十飞到家里陪伴母亲。可是后来,他连母亲都没有了。



  “去啦,星星说不需要我们,嫌我们碍手碍脚。”其中有人委屈



  曾二爷爷招呼着阚星遥去他们那一桌坐,还没等挨上椅,阚继云就快步走了过来,:“莱尔元帅说要过来,说他们没地方过年,能不能来蹭一顿年夜饭吃……”说着,还看了阚星遥。



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  其实也不算碍手碍脚,他们了厨房就恨不得这个也尝尝那个也吃一。尤其是炸藕盒,一人一个顿时少了两盘。没办法,阚星遥只能把他们都轰了来,只留了阚湛和张晴他们。



  卤汤熬制几桶,分别卤上猪蹄猪大羊蹄,还有一桶专门用来卤素菜和跟鸭,卤汤一煮香飘万里,顿时引的几个小萝卜都凑了过来。



  羊孜然的葱爆的都很香,还有白萝卜炖羊小,椒盐羊排,有清淡有重,保准能满足所有人。



  最后每桌再上一坛他自己酿的白酒和一坛酸甜可的果酒,就算齐活儿了。



  曾三爷爷:“他有什么好嫌弃的,咱们家还



  老祖宗们互相看了一,曾二爷爷:“星星,你……”



  最后他还给小朋友准备了南瓜虾仁蒸,小小的一盅金黄,鲜香可,保证小朋友吃的都不抬。



  凉菜就更好准备了,这次他还带了自己的大酱,各生吃蔬菜切上一大盘,蘸酱放在中间,就是一名字很吉利的菜品大丰收。豆腐儿切丝和黄瓜一拌清解腻;西红柿切片撒上一的糖粉,酸甜可;酸香的老醋生最酒,当然也不能缺少小葱拌豆腐,拍黄瓜,香辣豆豉拌蛏,椒麻丝和蒜泥拌猪冻这些常吃的菜品。



  因为老年人比较多,阚星遥想着个果酒烩再来个西红柿土豆炖,这两个菜都能把炖的酥烂,很适合老年人的牙。至于年轻人就个黑椒柳,炸个外面酥脆里面绵也不错。



  机人们开始陆陆续续上凉菜的时候,年轻人就都坐不住了,一个个溜到宴会厅改成的饭厅里,围着桌一圈圈的转。



  完这些,他又开始准备别的。



  阚星遥快速的洗了个澡换了一衣服回到大厅,大厅里已经打开了3D全屏投影,正在播放晚会的准备工作,看上去闹又喜庆。因为厅足够大,这全景投影一开,仿佛他们就坐在现场一样,特别有气氛。



  主除了饺还贴了香甜玉米饼,小卷之类,反正是足够所有人吃的。



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  虽然这个世界他仍旧是没爹没娘的小可怜,可是他边有阚湛这个叔叔,有关心他的舅舅,还有这么一大家闹闹的亲人,真的满足了。



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  腌制完烤全羊,又不停蹄的腌制了一大堆的条,这些条是要用来炸制的,可以放时间,平时可以作为小零嘴儿来吃。



  羊的膻气被温和孜然中和,形成了极为霸的香味。这烤全羊一上桌直接把其他菜的香味全遮盖住,一家独大,勾的人肚里的馋虫都恨不得来。



  饭后甜品就是一盘西瓜一小碗玫瑰酱豆,去掉中的油腻,也保证这一年过得香香甜甜。



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  阚星遥分给他们一人一个煮,把人哄厨房,然后开始腌制用来烤的全羊。到这里都快一年了,难得能吃上一次羊,必须得痛快儿!



  老祖宗们看到这一桌菜,全都惊住了。虽然阚星遥时不时的发菜单过来,但是大多都是小打小闹的家常小炒,哪里见过这红烧肘烤全羊的菜!更别说除了这俩从没见过的菜之外桌上还有其他一看就特别好吃的菜,五颜六琳琅满目。



  过年不能只有饺



  年夜饭,讲究一个吉利。什么年年有余,四喜是必不可少的。这次杀的猪也足够多,一桌一只红烧蹄髈够够的。猪五用来东坡和回锅,这两个菜阚湛也会了,顺便可以把顺序录制给这里的机人。猪里脊就糖醋里脊,裹上面糊炸的外焦里,酸甜无比。有人想要吃酱骨,除了酱猪骨之外,还能再个香辣味儿的羊蝎,保一啃一嘴油,香死个人儿。





  “你们这群猴,就知吃,也不知去帮帮星星!”大外公扶着自己亲爹曾二爷爷,佯怒训斥这群小辈。



  他们馋啊,但是再馋也要等老祖宗们上了桌拿了筷才敢动手,可是现在老祖宗们都坐在隔大厅里的开心呢。就算他们也好奇,可是在自制力的控制仍旧稳坐如山,完全不会理会这些小年轻抓耳挠腮的模样。



  等有几个人摸索着终于学会了包饺,他就从这边解放,扎厨房。



  至于其他的,沫蒜蓉蒸茄、炸藕盒、青椒炒丝、蒜薹炒煸四季豆,有荤有素,而且都十分饭。



第37章?



  阚星遥连忙:“我没啥关系的,而且莱尔元帅也帮了我多忙,嗯……反正人多闹,他不嫌弃就过来呗。”



  最后压轴菜是一大盘烤羊,烤全羊不可能每桌一只,那也吃不完啊。所以每只羊都被利落的剁成小块再拼起来直接推到大厅里,由阚星遥分到各个桌上,一只羊能分七八盘,二十多桌顿时掉了四羊。



  “哎哟,星星,”曾五心疼:“赶,我以为你也就炒几个菜呢……怎么了这么大一桌啊。”



  等开始上菜了,他们就再也忍不住,非要把辈们拽过来。包什么饺啊,吃饭啊,吃饭!!!他们的肚都快叫成摇乐了好不好??

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