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咸宜的dian心。但最最要命的是,在这个年代里,盐和油都是稀罕wu,成本价比现代社会要gaochu了不知dao多少倍。油还好办一dian,倒贵不了太多,可盐在这个年代却是个暴利行业,是国家专卖的,和现代社会的烟草行业差不多,养活了一大群盐商不说,还要经过国家重重关卡的盘剥。羊maochu在羊shen上,官盐售价不菲,甚至有斗米斤盐的说法。似黄金丝这等gao油gao盐的shiwu,成本不菲,注定无法走薄利多销的路线。现代社会中薯条是寻常百姓消磨时间时候ai吃的零shi,可是在这个百姓温饱尚有疑问的年代,零shi是什么意思?dian心什么的只是走亲访友时候才会买的礼wu,只有在过年过节待客时候才能有品尝的kou福。
那么,既然走不了接地气的薄利多销路线,走精品路线行吗?泱泱中华从来不缺meishi佳肴。王公贵族们更是shi不厌精,一个个面果、一寸大小的小饺zi小巧玲珑,晶莹剔透,必要se香味俱全,那些贵妇人们还会微微蹙着眉tou说上一句“螃蟹馅的油腻腻的,这会zi谁吃呢”,一dao充作xia酒菜的茄鲞,倒要寻十几只鸡来pei它,哪里是寻常的外shi铺能zuo的chu来的?何况,显贵之家都自家眷养着许多厨zi,外面的厨zizuo的菜,除非是京城知名酒楼的或者御用厨师,否则gen本不ru他们法yan。
第73章
拥有并不亲民的价格,却没有能够很好的占领gao端市场,黄金丝受冷遇,就是再正常不过的事qing了。这还亏得除黄金丝外,知味斋外shi铺还卖许多茶叶dan、卤肉之类的shiwu,再加上姚静于营销方面确实有些令当时人耳目一新的怪招,堪堪保住了成本。不过,这个所谓保本也只是算了shi材本shen的耗费以及雇佣伙计的工钱。若是这间铺zi是租的话,加上不菲的租金,她们恐怕就要赔本了。
姚静只不过是对当时wu价和风俗了解不够透彻,太过想当然而已,并非是真的愚笨,因此宝钗不过这么一说,她立即领悟chu其中的原因,不觉颓然,喃喃dao:“我自负见多识广,想不到全无用武之地……”
宝钗原本很看不惯姚静,觉得她仗着xiong中有些许pimao之技夸夸其谈,蛊惑人心,自信张扬有余,谨慎沉稳不足。但如今看到她这副颓废的样zi,不觉又有些愧疚起来。
说到底,宝钗和姚静都是女儿家,女儿家自然知dao女儿家的苦处,因此她当然不会反对一切为女儿家着想的计划。可是似姚静这般虽然充满壮志豪qing、却有太多疏漏和不确定xing的计划,恐怕给女儿家带来的不是温馨和幸福,而是灾难和痛苦。
譬如说姚静说若是夫君不好就该毫不犹豫和离,甚至义绝,可是若有妇人当真听了她所说,和离或义绝之后,又何以谋生?靠她那个不知dao什么时候才能成型的女儿谷计划吗?若是被朝廷斥为如白莲教、天理教一般的邪教又该如何?就算朝廷不加干预,哪怕大肆褒奖,可生活在女儿谷中的女孩zi们真个能安之若素、愿意一辈zi不嫁人、不chu谷吗?若是嫁人,是否会因为女儿谷的背景遭人歧视?女孩zi们在女儿谷这般纯白无争的环境中长大,是否能适应嫁人之后复杂的家庭环境,妥善处理好夫妻关系、婆媳关系和姑嫂关系?
正是chu于这些考虑,宝钗才毫不犹豫地将姚静的言语斥责为歪理邪
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