天冷了鱼鳞冻zuo起来更方便, 洗干净收拾好的鱼鳞上锅熬煮半个小时，等鱼鳞里所han胶质rong化在汤shui里, 捞chu鱼鳞, 将汤shui倒在方格木容qi里静置一晚，第二天就可以开吃。

甄珍zuo了两种, 一种是透明的清冻, 外卖时还pei一份小料, 顾客买回家不用再剁葱花香菜调汁，立即就能上桌，方便极了。

还zuo了一种浑冻, 鱼胶汤调好味, 加ru煮熟的黄豆，因为放了老chou，颜se黑红透亮，味dao咸鲜，nei里除了胶原dan白还有大豆dan白，易xi收还有营养, 比清冻还受huan迎。

鱼鳞冻六mao钱一斤的售价，甄珍的成本才一mao钱，因为她服务好，东西干净，调味也比别家的地dao，来买的人络绎不绝，一天能卖chu三大板。小小不然的shi材，经过再加工，很是挣钱。

甄珍算了算，虽然晚上堂shi的人不多，但中午上客数一直在稳步增加，有时能翻三次台，再加上外卖这块的增长，她的收ru不但没有减少，还有小幅度提升，纯利最多一天挣到了两百。

晚上人少也有好处，起码能多歇一歇，甄珍早前去办了市图书馆的借书证，抓紧有限的空余时间，看书充实自己。

除了meishi书籍，历史、地理、哲学、经济、文学凡是能找到的好书，甄珍都不会放过，她没经历过的这六十年，世界变化太大，书中有她想要了解的一切。

送走最后一桌客人，时间才刚过七dian，甄珍从楼上搬书xia来看。宝库最近reai自己翻书，甄珍依他让他自己看，小孩好为人师，qiang迫他的咕嘟兄弟当听众。

咕嘟看着老实，乖乖把自己团成一团，在小孩咿咿呀呀讲着现编的故事时，愉快地打起小呼。

小店里nuan意rongrong，屋外的温度已经降到零度以xia，从东边的住宅区小dao走过来一大一小，窄窄的手电光照亮yan前一小方空间，小孩瘦瘦小小，大人的棉外套套在小孩shen上，xia摆都快要拖地了，被爸爸拽着长chu好大一截的衣袖磕磕绊绊往前走。

小孩走了一段，抬tou看大人，“爸爸，我不冷，你把衣服穿回去，要不我们回家吧，我可ai吃你晒的萝卜瓜zi了，今晚咱就吃那个。”

男人闻声突然站定，仰起脖zi看天，小孩也跟着仰起脖zi，有些纳闷，天上黑沉沉的，有什么好看的呢？

看了一会，男人才蹲xia来把儿zi抱在怀里接着走，“今天你过生日，咱不吃咸菜。是爸爸没用，过个生日都没能让你吃上块dan糕，dan糕吃不上，咱买个打糕回去吃好不好？”

小孩伏在爸爸肩上，dian了diantou不再说话，其实他最想吃肉，但懂事地没开kou。

父zi两人步ru杏花巷，路过大渔，温nuan的橘se灯光xi引了小孩的注意，尤其是看到窗hu上还映着一只小猫的侧影，手指向大渔，“爸爸，他家卖不卖打糕？”

男人回shen正好看到没被甄珍收回的黑板，橘光打在黑板上，男人见鱼杂才两块，掂量兜里的钱，问怀里的儿zi：“要不咱不吃打糕，爸给你买鱼杂吃吧。”

“好。”

jin屋被re气一熏，小孩立即打了个pen嚏，宝库目光从图画书上移开。

小孩见小孩，两yan亮晶晶。

起shen给来客倒了两杯re乎乎的大麦茶，这么冷的天，大人把衣服脱给小孩，只穿了件袖kou开线的蓝mao衣，见他都冻哆嗦了，甄珍招呼dao：“今天降温，快喝杯茶缓缓，别

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