这两个痣我认识，叫大～渔～。”

念完字，冲他兄弟招手，“咕嘟，来。”小猫立即跑过去，宝库摆弄小猫，让它仰壳倒在大渔的大字上，四肢摊开，勾了勾爪爪，看这是什么？

这可把小燕jie给逗坏了，笑得直不起腰了都，diandian小猫的某个bu位，“哎妈呀，甄珍要不你改个名？叫太渔吧？”

小猫在大家的爆笑声中，炸了mao，猫yan瞪圆，凶巴巴朝众人啊呜一kou，liu氓，我是让你们看我的手手在招牌上，为什么都注意人家的dandan？

“饥鹘掠船舷，大鱼舞虚空”（注），甄珍、宝库和咕嘟的大渔小馆就要开始乘风破浪了。

作者有话要说注摘自陆游《航海》。

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第15章 铁锅炖鲢鱼

今天日zi特别。窗外还不见一dian亮se，甄珍就已经起床把自己收拾好，xia到楼xia准备干活。

zuo小生意的不能偷一dian懒。以为自己起得早，抬tou见对门朴家的灯早已经亮了。

东北有dian好，供nuan早，赶上送早晨这遍气，屋zi里nuanrongrong的，早起不用缩手缩脚干活，是人生一大幸福。

白鲢鱼提前在清shui里养了好几天去除土腥味，这鱼生命力旺盛，从池zi里捞chu来还活蹦乱tiao的，白胖的fei鱼一条足有五斤重，铁血甄大厨用刀背砸鱼tou，哐哐哐连敲十条，敲晕、刮鳞、剖鱼、去nei脏、去腥线、冲洗、斩段、腌制，动作一气呵成。

取chu的鱼杂也没浪费，冲洗、汆shui、反复冲洗，收拾干净也是很好的shi材。

天蒙蒙亮，门外响起敲门声，甄珍提前订好的豆腐来了，新chu锅的卤shui大豆腐，还微微带dianre乎气，送豆腐的老张还额外赠送了一桶豆浆，豆浆因为nong稠，上面结了厚厚一层豆pi。

甄珍给了豆腐钱，不忘sai给老张两颗裹了海苔碎和熟芝麻的re乎饭团。

老张接过立即咬了一kou，“忙乎一早晨，还真饿了。小甄，开业大吉哈！”

“承您吉言，有时间别忘了来尝尝我的手艺，张叔。”甄珍笑着邀请。

“一定、一定。”老张摆摆手，骑上三轮车赶着去另外一家送货。

甄珍没立即回屋，站在屋外xi一kou早晨微凉的空气，抬tou望向杏花巷上方那一线细长的天空，天空淡蓝，没有一片云彩，不错，是个晴朗的好天气，宜开门纳客。

看了xia时间，回去再拾掇dianpei菜，鱼该炖起来了。

起锅先xia五花肉，用五花肉煸chu的荤油煎鱼tou，煎香ru调料，大火起鱼汤，汤沸，ru鱼段、豆腐、她在西塔小街发现的特别shi材，茄zi干最后放，当然，最关键的一味调料不能忘，大豆酱。

shi材已ru锅，剩xia的就交给时间，千gun豆腐万gun鱼，让它慢慢咕嘟去吧。

楼上酣睡的两小只被叫醒，宝库和咕嘟动作一致，边rouyan睛边嗅鼻zi，“好香。”小孩nai音甜甜脆脆。

“喵喵。”小猫糯糯的猫语附和。

甄珍被两只小馋猫逗笑，“鱼咱留着肚zi中午再吃。”

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