多年在外tou走商，赚得不少吧？”张老爷zi看着郑义虽不见苍老，但却多了不少风霜的脸庞，多少有些gan慨。

　　郑义也曾经是长柳镇上的人，跟张老爷zi相识多年。三十来岁的时候，向往书中所写的大好山河，就带了银zichu去游历。多年后归来，竟在外touzuo起了走商，回来将妻儿接了chu去。

　　距他上回离开，就又是五年过去了。

　　“对了，我这回从崖州回来，带了不少当地的特产来卖。你肯定没吃过，我送你些。”郑义有些兴奋，他初到崖州，那处的风土人qing让他有些liu连，不过实在受不住gao温，待了一月多，还是逃了chu来。

　　“你瞧我，是不是黑了不少，都是在崖州晒得，本来我看起来还能更年轻些呢。”郑义大笑，仰tou饮尽了杯中酒。

　　“你给我带了什么？”张老爷zi有些好奇。

　　“那里的人都叫它‘越王tou’，关于这个还有个故事呢。”郑义又饮了杯酒，拿着筷zi在碗碟上敲了起来，“相传林邑王与越王有怨，使刺客乘其醉，取其首，悬于树，化为椰zi，其he犹有两yan，故俗谓之越王tou，而其浆犹如酒也。无se透明，味dao清香，你一定要试一试。”　　

　　“这故事倒特别，我还真的要试试了，多送些到我府上。这等新奇东西，我得让季家小zi一起尝尝。”

　　“季家小zi？”

　　“改天带来给你瞧瞧，是个人才。”

　　郑义拍桌大笑，“好！你老张都夸的人才，我可得见见！”

　　久别的二人，就在这停云楼上将这五年间发生的事qing互相dao来。

　　郑义zuo走商，南来北往，也不知dao再见何时。对于年过半百的两人来说，或许这就是二人相见最后一面了。

第98章??

作者有话要说：

　　已替换　　第99章

　　话说另一tou,?季唯正忙着培训员工。由于他将月饼xia架，又新添加了肉松小贝，原先的工作分pei就必须要取消重新安排。

　　趁着这段新品上市的过渡,?他也要忙着让他们学会制作肉松和se拉酱。

　　“猪肉蒸熟了以后,?就像这样,?用擀面杖敲打至肉质分离，就像这样……”

　　“nai油需要在dan黄打匀了以后再加ru,?否则制作chu来的酱会有颗粒gan，不够顺hua……”

　　季唯一边说，一边给不同分组的人示范。那些工人向来是跟cu活累活的,?又哪有见过这么惊喜又特别的制作过程,?yan睛都看直了。

　　如今后院光是与季唯签约的工人就有二十六个，全都待在这里，虽有些拥挤,?但却分工明确,?各不干扰，形成了一条运行通畅的liushui线。

　　除了rou面团、制作nai油的小组外,?其他人就被季唯又分成了四个组,?分别学习分离猪肉、炒制肉松、制作se拉酱。

　　当然,?他作为味绝的老板，若只是掌guan着北街的这家铺zi，完全可以一人之力肩负起精细西dian的制作,?例如每日需要完成的nai油dan糕。

　　可惜在他推chu肉松小贝后,?这套法zi就不能使用了。毕竟季唯首先是个guan理者，要考虑的不仅仅只有北街的铺zi,?还有若干间张氏糕饼铺。

　　他是个西dian师，但又不仅仅是西dian师。

　　为了维持所有糕饼铺的正常运转,?挑选chu机灵肯学的工人，教会他们如何制作dan糕胚，是当务之急。

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