连正午的烈日都在它面前逊se三分。

堂屋前后门都开着，窜起的过堂风带走了室nei的闷re。

郑大爹、郑大妈、秀华母亲还有婶娘跟老太以及产妇的丈夫卫红都围桌而坐。

饭桌不大，一条桌脚坏了之后绑上木tou整修过，四菜一汤摆在上tou倒是稳稳当当。

居中的大海碗里tou装着河蚌汤，汤se雪白。旁边围着的蔬菜分别是蒸茄zi、tang空心菜、炖ma齿苋干。

因为曾经前两年严格地割过一次资本主义的尾巴，县里tou要求每家每hu最多留一分自留地，宁要社会主义的草，不要资本主义的苗，所以杨树湾农民饮shi当中，野菜也要占一席之地。

跟这些菜蔬比起来，炒泥鳅就像是贵族一样。大约是为了xia饭，泥鳅里tou还加了不少辣椒一块儿炒，看上去红彤彤的分外诱人。

乡间饭shi荤腥少见，郑卫红心疼ting着大肚zi的妻zi没营养，每日摸黑去田tou沟河钓黄鳝，摸河蚌。

在农村，河鱼也是集ti财产，需要生产队定期张网捕捞，除了廉价甚至免费上交国家之外，剩xia的bu分由生产队an照各家各hu的人toujin行分pei。

不过虾蟹、泥鳅、黄鳝以及河蚌还有螺蛳这些，似乎不在shui产品的征收范围nei，农民可以自己去捕捞。

这些东西里tou，肉多的泥鳅跟黄鳝是抢手货。毕竟在每人一年只能分到二斤油的当xia，小虾螺蛳也吃不chu什么滋味来。

今天的泥鳅一半烧汤给产妇吃，另一半就加了大粒盐跟炒了一大盘给大家打牙祭。

郑大妈端了泥鳅汤给儿媳妇，转shen又jin厨房端chu两碗汤面条，西红柿鸡dan打卤，上面还dian缀着青蒜叶。

明显锅底是抹过猪板油的，面汤上的油花老远就泛chu清香。

老太将面条碗推给余秋跟宝珍：“吃吃，你们吃。”

余秋吓得差dian儿tiao起来。

她对七十年代的农村再缺乏juti概念，经过这一天两夜也清楚这面条是超级奢侈的ying菜。

看看郑大爹他们碗里tou，即使今天zuo的是重ti力活，中午吃干饭，白米饭当中还混杂着大半的山芋。

他们当然不是为了饮shi结构的健康多吃cu粮，而是因为米饭不够吃，要拿山芋挡肚zi。

老太太一个劲儿往余秋手里tousai筷zi：“吃吃吃，赶紧吃，面条坨了就不香了。”

她碗里tou饭明显半干半稀，嘴上说是吃了好消化，实际上是为了省xia更多kou粮给xia田干活的家人吃。

余秋赶紧推辞：“谢谢，我不吃面shi。”她煞有介事地qiang调，“我吃面条就反酸。”

老太愣了一xia，立刻板xia脸：“你莫诓我，哪有吃面条反酸的。”

山芋吃多了烧心倒是真的。不过山芋产量gao，山地也能种，能扛肚zi。

余秋直接端起老太的饭碗，急急往嘴里tou扒饭。她shetou包着山芋，说话声音都han混：“我从小就这样。山芋好，山芋香。”

宝珍有样学样，也推开面条碗：“我不ai吃面条，我就喜huan吃山芋饭。”

她是新时代的接生员，本来就不该在人家混饭吃。

老太老大不痛快：“你们这两个娃娃，真是的，一dian儿都不活泼。”

她端起桌上的泥鳅，直接往余秋跟宝珍的碗里tou倒，“吃吃吃，我就不信泥鳅你们还能吃chu好歹来。”

余秋看郑大妈已经将一碗西红柿鸡dan面端去给刚生完孩zi的儿媳

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