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要走jin大hu人家,就要跟那些guan家打好关系,这其中涉及到很多复杂的方面。程馥和吴缨都不想搞那么麻烦。
讨论的间隙,伙计又推了两个大板车jin来,切好的生肉整齐码在厚厚的碎冰上。一边是两河轩的肉品,一边是市面上普通的肉品。
“五花肉大家都知dao,判断好不好,看fei瘦是否均匀,大家可以对比一xia。”
“光看fei瘦可不行。”有位老guan事拿起肉nie了nie。
程馥和吴缨一直坐在原位上喝茶,听他们分享个人经验之谈,觉着很有趣。
明家也有zuo肉品的商号,所以明恒岛今天会chu现在这里。但近年zuo得最好的不是生肉而是肉干,主要供岭南。明恒岛只看了几yan活畜,就转到小零shi那边,挨个品尝了一遍后又回到座位上翻那本肉品书。
前半bu分的每一页都画了一种家畜,标注可shi用的bu位,并举例了这些bu位可以zuo成哪些meishi,还贴心地附上那dao菜的小图。后半bu分则是两河轩如何预防活畜染病,如何保证肉品安全等,同样图文并茂,但同时明恒岛也发现整本肉品书都没有介绍养zhi方式。
“我可以带走么?”他问吴缨。
an说是不可以的,但明恒岛这人商誉一直不错,吴缨想了想就答应了,只是让他低调些,别让其他人知dao。
介绍得差不多了,对于客人们的问题也一一作了解答,严兴生看时间差不多了,便让人摆上午饭。
来参加这次招商的都知dao会包han一顿午饭,开始也没想太多,以为就是景庄的山珍海味。当然,他们也猜对了一bu分,今天掌勺的确实是景庄的厨zi,但shi材全由两河轩提供。
程馥、吴缨、严兴生、景元泽父zi坐一桌,但开席没多久,就有人挪凳zi过来聊起来。
“会不会太gao了dian,难卖啊。”肉品书上直接注明了每一种肉品的chu笼价,猪、鸡、鸭均比菜市价gao一成,其他的gao两成。
程馥一听这kou气就知dao对方在瞎掰,“这也是没办法的事,我们周期长,还要考虑耗损,兔zi难养大家也是知dao的。”
“散卖的也不必担心,从今早开始至xia月初十,城中各大菜市都有两河轩的尝鲜摊,街坊们可以不花一文钱品尝到两河轩的肉品。早合作的,我们也会在摊zi上立块牌zi,让想买肉的到指定铺zi买。”严兴生tou一回负责这么大的项目,还是有些担心的,语气多少有些讨好的成分。
程馥由始至终都十分有底气,“各位别欺负我年纪小,你们哪家手上没几十个大hu供货?讲实话我还担心我们的肉不够卖呢。”没有意外的话,两河轩的肉品绝大bu分都会被加价送jin大hu人家的厨房里。xia放到菜市供给普通百姓的估计没几斤。
被戳穿,众人纷纷岔开话题,聊无关紧要的去了。
吴缨喝了kou茶,不咸不淡地说:“今明两天定契的,每家送一袋我们严guan事私藏的山菇。”
众人无语:你们还真“大方”呢。
没自己什么事了,程馥和吴缨便先行离开了景庄。他们不知dao的是在他们离开后,众人把剩xia的零shi都瓜分了,就连剩xia的饭菜也有人打包了要带chu去给随从吃。
“严guan事有这次经历后,过几天的纸品招商会应该没问题了。咱们回tou来走个过场就好。”既然当东家了,总不能什么事都亲力亲为,这样得累死。
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